Una experiencia para aprender, degustar y brindar durante dos días.
Somos el primer congreso de gastronomía en miniatura que acerca a los participantes las mejores prácticas en la elaboración de tapas y pinchos de vanguardia, con una formación teórico-práctica en formato showcooking que desarrollamos desde el 2014 en la ciudad Capital Española de la Gastronomía. Sede Oficial del Congreso Bodegas Hidalgo La Gitana – Restaurante EntreBotas.
Inscripción 298€ + IVA
50% de descuento en la inscripción para hosteleros de Sanlúcar.
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