Divulgar la Gastronomía en Zaragoza, si deseas participar ya seas Hostelero, Cocinero o aficionado envía tus fotos y descripción de platos en: Raquel Seral, seralraquel@gmail.com
Durante los días 29 de Diciembre 2016 hasta el 31 de Enero de 2017 ambos inclusive. Fecha previsión de vuelta. 6 de Febrero 2017 Por motivos de Exámenes y si tengo que ir a Recuperar examen de alguna asignatura. Se intentará trabajar en las redes, aunque no hay publicaciones. Estoy a vuestra disposición en la página en Facebook, en el correo electrónico; seralraquel@gmail.com Teléfono: 653-395 912 (Raquel Seral) Muchas gracias a todos y disculpar las molestias! #GASTRONOMÍAENZARAGOZA Raquel Seral Directora del Blog
Ya ha salido publicada la esperada lista Wine Spectator TOP 100 La publicación americana de fama mundial y tirada de más de 2,2 millones de ejemplares acaba de publicar su listado de los mejores vinos mundiales del 2016. Hasta ahora se han revelado 27 ediciones con los mejores vinos de todo el mundo. En la edición de Diciembre del 2016, figuran 10 vinos españoles, 4 son Riojas, 2 Riberas del Duero, 1 Castilla León, 1 de Toro, 1 de Jerez y el afamado Borsao Tres Picos de Campo de Borja, que cuenta con 91 puntos.
Según explican sus editores, a la hora de elaborar el listado tienen en cuenta «la calidad, el precio, la disponibilidad y la emoción».
Este año que finaliza hemos cumplido 3 años de presencia en internet y muy contentos por la trayectoría de en la red Fecha de Nacimiento: 17 de Marzo de 2013 /17 de Marzo 2016
En este año que finaliza, ha sido intenso pero a la vez satisfactorio, vamos que he cumplido uno de mis sueños y que para mí, nunca olvidaré.
Sueño Gastronómico; En junio fui una de las afortunadas en asistir de Público al programa Torres en la Cocina que se emitió, el día 21 de junio, el día de la grabación del programa, tanto el trato de la productora como de mis compañeros los Hermanos Torres ( Sergio y Javier) exquisito y me sentí como en casa, gracias x darme la oportunidad de estar en vuestro plato y ver como cocináis y conoceros en persona, sin palabras.
Nacho del Río; Gracias por tu llegada al Blog, para mí la jota tiene un significado y un valor, nuestro folclore, que transciende en Internet, dentro y fuera de #Aragón, por tu magnífica voz y el evento que quiero destacar porque fue precioso y me hiciste emocionar, la Jota Sinfónica en Zaragoza, el 7 de Diciembre, un gran y excelente concierto.
EVENTOS:
CENA DE LAS ESTRELLAS
JOTA SINFÓNICA
DÍA DEL ENOTURISMO EN CALATAYUD
CONCURSO DE TAPAS DE ZARAGOZA Y PROVINCIA
FORO DE GASTRONOMÍA Y SALUD
CENA DE FIN DE CURSO CON LA ASOCIACIÓN ARAGONESA DE BAILES DE SALÓN
CENA DE NAVIDAD CON LA ASOCIACIÓN ARAGONESA DE BAILES DE SALÓN
LOVE CLIENTS 2016
AGRADECIMIENTOS A;
ESCUELA DE COCINA AZAFRÁN
ASOCIACIÓN ARAGONESA DE BAILES DE SALÓN
PALAFOX HOTELES
BODEGAS SALAS EICJ-ESCUELA INTERNACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN
NACHO DEL RÍO
YAYO DAPORTA
TORRES EN LA COCINA
BÁSCULA-ARAGÓN TV
PACO RONCERO-MAKRO-TOP CHEF 3
MASTERCHEF/ CELEBRITY Y EL JUNIOR4
RESTAURANTE CENTRO GALLEGO
RESTAURANTE EL FORO
ARROZ DE AUTOR VAL DE FALCÓ
ZARAGOZA TURISMO
Y UN LARGO ECT. A TODOS LOS QUE ME INVITÁIS A LOS EVENTOS GASTRONÓMICOS O CULTURALES TAMBIÉN MUCHAS GRACIAS.
Quiero agradecer vuestra paciencia, al estar estudiando para obtener el GRADUADO EN ESO, el blog sufre modificaciones debido a los exámenes y puntualmente suelo ir a eventos puntualmente y realizar al mes, no llego visitas a los diferentes establecimientos hosteleros de la ciudad de Zaragoza
Voy bien en los estudios, menos asignaturas y de cada asignatura, hay que estudiar para aprobar y en los penúltimos exámenes de las tres asignaturas, aprobados, falta la recta final y estar en 4 ESPA, con las tres restantes que me quedan y en Junio si todo va bien, tener el ansiado Título de la ESO y que me abra puertas laboralmente.
Ser Blog Referencia a Nivel Nacional y Autonómico se ha conseguido GRACIAS al APOYO de todos vosotros y a mi constancia, en las publicaciones, visitas, ect.
Experiencias al comentar en Twitter;
Para mí comentar los programas de Cocina en Twitter, sean Nacionales o Autonómicos, me gusta y dar mi opinión a la vez que aprendes, es una experiencia muy buena y enriquecedora.
La parte agridulce que he tenido que verme más bien en Internet es de una minoría que pretendía saltándose la ilegalidad y tomándose el blog como suyo que con el tiempo he conocido no es fiable que ha sido fuera de #Zaragoza pero dentro también conozco a una minoría, de los envidiosos que han ido a por el blog o de manera indirecta o directa y los he frenado no los he considerado que sus intenciones sean buenas, mientras no lo respeten, para mí de bien lejos.
Agradecer a la Prensa gastronómica de Zaragoza, Aragón, cuando coincidimos en algún evento, el excelente trato, muchas gracias compañeros.
Agradecer a mis compañeros, Chefs, camareros, ect por el buen trato y cariño con el que me recibis, cuando os visito a vuestros establecimientos y sois magníficos profesionales del sector y hacéis que la gastronomía zaragozana, sea motivo más para que nuestra ciudad, turísticamente y gastronómicamente, se visite y se deleite gastronómicamente.
Me considero afortunada porque el blog GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA, no hace falta presentación la gente lo conoce y lo lee se ha destacado por ser diferente y en esa línea estoy y que se está manteniendo con los años.
EN ESTE DÍA DE 24 NOCHEBUENA Y 25 NAVIDAD, ESTE AÑO LO QUE HE QUERIDO TRANSMITIR ES DAR LAS GRACIAS X TANTO CARIÑO RECIBIDO Y LO TRANSMITO EN ESTE TEXTO SENCILLO QUE ESPERO SEA DE VUESTRO AGRADO Y MIENTRAS LO ESTÉIS LEYENDO, NO FALTEN BUENAS LINDES Y VIANDAS.
Tres Lemas que tiene el Blog GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA;
UNIDAD
SELLO E IDENTIDAD PROPIA
LA BASE ES EL FONDO Y EL FONDO ES LA BASE
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO 2017!!!
QUE EL 2017 SEA MUCHO MEJOR TODAVÍA QUE EL AÑO QUE FINALIZA
Bodegas Salas SC es una empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos dirigidos a la alimentación y a la hostelería. Dedicados desde hace más de 50 años a la distribución de vinos y licores en Zaragoza y provincia, Bodegas Salas ha ido ampliando su oferta para ofrecer otra serie de productos. Web; http://bodegassalas.com/
Agradecer la atención recibida de todo el personal que trabaja en Bodegas Salas, a Pilar Mendívil, me enseño las instalaciones, funcionamiento de la empresa y conocer su trabajo, me encantó, productos también gourmet y dirigidos a la alimentación y a la hostelería. Muchas gracias por el detalle de obsequiarme con una Botella de Vino de la Jota de Saura, firmada por Miguel Ángel Berna.
