Rubielos de Mora organiza su quinta edición de Rubvinos con importantes
novedades
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El sábado 18 tendrá lugar la jornada más lúdica dirigida
a todos los públicos con música en directo y ruta de tapas.
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El lunes 20 jornada profesional con la participación de
16 bodegas.
Rubvinos celebra este año su quinta edición con
novedades importantes puesto que separa la parte popular que se celebrará el
sábado 18 de julio dirigida a todo tipo de público con la parte profesional que
se mantiene el lunes 20 de julio.
El objetivo de esta feria es consolidar Rubvinos como
evento de referencia en la localidad de Rubielos de Mora, fomentando la cultura
enológica, impulsando el networking profesional, generando oportunidades de
negocio reales entre bodegas y distribuidores y en especial se trata de
impulsar un evento que integre gastronomía y territorio, poniendo en valor
productos locales como elemento clave en la experiencia enológica.
La novedad de este año es la participación en la jornada
popular del sábado, de bodegas que ya han pasado por Rubvinos en ediciones
anteriores, creando un ambiente dirigido a todos los amantes del vino que
deseen degustar vinos de lugares muy diferentes. Cada persona podrá adquirir su
vale de 10 tickets. Cada bodega pondrá valor a sus vinos con 1, 2 o 3 tickets
necesarios para catar cada una de las variedades de vino presentes en la
jornada. De este modo se le da un valor
añadido al evento pudiendo el visitante elegir probar vinos más exclusivos,
especialmente pensados para la jornada enológica.
Esta primera jornada, denominada Rubvinos Pop, se
desarrollará en la céntrica plaza Hispano América, junto al edificio del
Ayuntamiento y en la parte interior del Portal de San Antonio. El horario será
de 18 a 23 horas. Y lo más importante de las características de esta jornada,
será que al modificar tanto el día de celebración de domingo a sábado y el
horario, se pretende que sea un mayor atractivo para visitar y pernoctar en
Rubielos esa noche y disfrutar tanto de los vinos como de la gastronomía de la
zona. Paralelamente los establecimientos de la localidad prepararán una o dos
tapas, de modo que el visitante podrá hacer el recorrido de la Ruta de tapas, a
la vez que degusta los vinos. El precio de las tapas será libre, oscilando el
precio entre 3 y 5 euros, para que cada hostelero lo adecúe a su clientela o
tipo de establecimiento. La jornada se completará con música en directo en la
misma plaza para que se convierta en una velada atractiva para el público.
Posteriormente, el lunes 20, el evento está dirigido
exclusivamente a público profesional y se precisa inscripción previa. Esta
jornada se venía realizando desde su primera edición en la Ermita de los
Mártires, pero este año debido a la ola de calor y también por cuestiones de
aforo, dada la gran acogida que ha tenido, desde la organización se ha decidido
mantener esta jornada en el edificio que alberga el Ayuntamiento de Rubielos de
Mora. Un espacio acogedor cuyo patio renacentista, se convierte en un escenario
único para acoger a las 16 bodegas que este año estarán presentes en la feria. Desde las 10 horas y hasta las tres de la
tarde aproximadamente, los visitantes profesionales y amantes del vino, podrán
conocer los distintos proyectos vinícolas y catar sus vinos. En total se
presentarán en torno a 100 referencias distintas.
Entre los profesionales hay numerosos hosteleros,
distribuidores y también miembros de asociaciones de sumilleres y catadores de
vino. La procedencia de los visitantes es mayoritariamente de la Comunidad
valenciana, dada la proximidad, pero también de la provincia de Zaragoza y por
supuesto de Teruel. Para facilitar el acceso, la organización ha previsto
autobuses con salida de Valencia y Zaragoza. Este último con parada en la
capital turolense. De este modo se facilita la visita a la feria sin la
necesidad de coger el coche.
Las bodegas
confirmadas este año proceden de distintos puntos de la geografía española, con
una participación importante de vinos catalanes de la zona del Priorat, Penedés
o el Macizo de Garraf en Barcelona, pero también vinos de la zona de Alicante, y
otros más próximos como los elaborados en el Alto Turia. Vinos de otras zonas
vitícolas de España como Ribera del Duero, la Sierra de Gredos o la Rioja
Alavesa, también se podrán degustar el lunes en Rubvinos. Por supuesto no
faltarán vinos aragoneses de la zona de Calatayud en este caso y el anfitrión
de la zona, la bodega Rubus ubicada en Rubielos. Sin duda esta cita enológica
permite probar y conocer proyectos con un denominador común, la apuesta por el
territorio, la recuperación de variedades autóctonas, y la manera diferente de
hacer vino. Como cada edición, Rubvinos acoge también propuestas más lejanas.
En esta ocasión se han seleccionado, vinos de Lanzarote, italianos de la zona
del Piamonte, austríacos, argentinos y franceses. Y entre las propuestas una
bodega de Borgoña, que presentará sus variedades de Champgne. En definitiva, una oportunidad única de conocer
otros vinos que se elaboran en el mundo y que estos días los podremos degustar
en Rubielos de Mora.
Para conocer más
sobre cada uno de estos proyectos, se puede visitar la cuenta de Instagram
@Rubvinos, donde se presenta cada una de estas bodegas.
Paralelamente a
la jornada profesional y para facilitar el networking, un cortador de Jamón de
Teruel ofrecerá degustaciones de este exquisito producto y al finalizar todos
los asistentes que lo deseen podrán disfrutar de una ración de paella como
broche de la jornada enológica de Rubvinos.
Este evento
cuenta con el apoyo del Gobierno de Aragón y la Diputación de Teruel, a través
de la línea de ayudas a certámenes feriales de la provincia de Teruel, el
respaldo del Ayuntamiento de Rubielos de Mora y de la Comarca Gúdar Javalambre
y la colaboración de Caja Rural de Teruel.
