Día Mundial de la Tapa. Pequeñas delicias, grandes momentos

El Día Mundial de la Tapa se celebra el 16 de junio de cada año. Se trata de una iniciativa creada por la asociación Saborea España en 2014 para rendir homenaje a este emblemático bocado, promoviendo la gastronomía y la cultura española a nivel internacional.

Las tapas más populares y tradicionales

Aunque la alta cocina ha modernizado este concepto, los grandes clásicos siguen liderando las barras:

Croquetas: De jamón ibérico, pollo o setas, crujientes por fuera y cremosas por dentro.

Tortilla de patatas: Servida en pincho, con o sin cebolla, y preferiblemente jugosa.

Patatas bravas: Patatas fritas acompañadas de una salsa picante genuina.

Ensaladilla rusa: Una opción fría indispensable para los meses de calor.

El tapeo es identidad colectiva. 🇪🇸 

#DíaMundialdelaTapa

#TapearNosUne

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Peñín abre por primera vez uno de sus salones al público final

Peñín abre por primera vez uno de sus salones al público final

El XIV Salón de las Estrellas, que se celebrará el lunes 22 de junio, contará con la participación de 42 bodegas que presentarán 124 vinos reconocidos en el mercado por su competitividad, gracias a su alta calidad y a sus precios accesibles.  Tendrá lugar en el COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) y será la primera vez que los aficionados al puedan podrán acceder a un evento de Peñín. Madrid, 15 de junio de 2026.- El próximo lunes 22 de junio, Peñín organiza la decimocuarta edición del Salón de las Estrellas en el que se presentarán más de 120 vinos de 42 bodegas reconocidos por su alta competitividad en el mercado, al haber sido calificados con 3, 4 o 5 Estrellas en la Guía Peñín de los Vinos de España. El salón se celebrará en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) en horario ininterrumpido de 13:00 a 21:00 horas. El salón contará también con una importante representación geográfica, con referencias procedentes de 28 zonas productoras: Almansa, Bierzo, Calatayud, Campo de Borja, Cava, Conca de Barberà, Jerez, Jumilla, La Mancha, Málaga y Sierras de Málaga, Monterrei, Montsant, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Somontano, Tierra del Vino de Zamora, Toro, Uclés, Utiel-Requena, Valencia, Vino de Mesa, Vinos de Madrid, VT Castilla y VT Castilla y León.  La principal novedad de esta edición será la apertura del evento al público final. Por primera vez en la historia de los salones organizados por Peñín, los aficionados al vino podrán acceder al evento durante las tres últimas horas de la jornada, compartiendo espacio con profesionales del sector, prensa especializada y prescriptores. La entrada podrá adquirirse de forma presencial por un precio de 20 euros. Al igual que en anteriores citas organizadas por Peñín, la copa oficial del salón será de la marca Riedel, distribuida en España por Euroselecció. Además, la panadería artesana Pan de Olivo, ubicada en Jaén, ofrecerá una degustación de sus productos a los asistentes. El Salón de las Estrellas se ha consolidado como un punto de encuentro imprescindible para descubrir las Mejores Compras del vino español. La edición de este año se celebrará el lunes 22de junio en el Colegio de Arquitectos de Madrid (C/ de Hortaleza, 63. Madrid), en horario ininterrumpido de 13.00 a 21.00 horas. #GuiaPeñin #SalóndelasEstrellas #gastroturismozgz12 #GASTRONOMÍAENZARAGOZA

¿Aún no te has apuntado?De ruta por los pueblos que nos alimentan. Pon Aragón en Tú Mesa

📣🚌🌾 ¿Aún no te has apuntado a nuestra próxima visita agroalimentaria a la Ribera Baja del Ebro?

El próximo 20 de junio te proponemos una jornada para descubrir productores, patrimonio y paisajes únicos de Aragón.

💰 10 € de inscripción

Incluye:

✅ Traslado en autobús desde Zaragoza

✅ Entradas

✅ Visitas guiadas

✅ Catas

🍽️ Comida opcional en el Hostal Monasterio de Rueda (20 €) o posibilidad de comer por libre.

Programa

🕗 8:00 h Salida desde Zaragoza (Parking Macanaz)

🥕 9:00 h Pina de Ebro

Visita a campo y obrador de @ecoradiz

🌰 11:00 h Quinto

Visita a @naturapistacho

🏛️ 12:30 h - 13:30 h Velilla de Ebro

Visita guiada al yacimiento romano Lepida Celsa

🍽️ 14:00 h Sástago

Comida en el Hostal Monasterio de Rueda

🌿 15:30 h Escatrón

Ruta entre olivos y visita con @almazaraartal_aove

🫒 17:00 h Cata de AOVE

🚌 18:00 h Regreso a Zaragoza

Una oportunidad única para conocer de cerca a quienes producen nuestros alimentos, descubrir el territorio y disfrutar de una jornada llena de sabor. 🌱✨

!Apúntate!

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#PonAragónEnTuMesa #RiberaBajaDelEbro #TurismoAgroalimentario #ProductoLocal #AragónAlimentos 

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Aragón Alimentos Turismo Ribera Baja del Ebro Red Aragonesa de Desarrollo Rural

Galicia muestra su oferta turística profesional en la 48.ª Semana Verde y Turexpo Galicia. Clúster del Turismo de Galicia

B Galicia muestra su oferta turística profesional en la 48.ª Semana Verde y Turexpo Galicia El Clúster Turismo de Galicia promovió la participación de 33 empresas y ‘Galicia Destino Sostible’ en la Bolsa de Contratación   La 48.ª edición de la Semana Verde de Galicia se celebró la semana pasada en Silleda, alcanzando cifras destacadas de participación y visitantes. Dentro del marco de esta feria multisectorial, Turexpo Galicia, el Salón Turístico de Galicia, fue un … Ler máis La jornada “Moverse en Galicia” analiza los retos actuales de la movilidad gallega El presidente del Clúster, Cesáreo Pardal, participó en la mesa redonda sobre movilidad, ciudad y turismo   El pasado jueves, 4 de junio, se celebró la jornada “Moverse en Galicia”, un encuentro organizado por la Unión de Consumidores de Galicia para analizar los retos actuales de la movilidad con la participación de administraciones, sector turístico y operadores de transporte. El … Ler máis Galicia amplía su calendario de festividades con tres nuevas declaraciones de interés turístico La Romería de Santa Minia de Brión, La ‘Festa da Ameixa’ de Campelo en Poio y la ‘Noite Meiga’ de Sarria son las tres reconocidas   El Consello de la Xunta de Galicia aprobó recientemente la inclusión de tres nuevas celebraciones en el catálogo de Fiestas de Interés Turístico de Galicia: la Romería de Santa Minia de Brión, la ‘Festa … Ler máis Cee, primer municipio gallego en formar parte de la Red de Pueblos Gastronómicos de España Galicia amplía su presencia nacional en el turismo gastronómico   El Concello de Cee, en Costa da Morte, se convirtió en la primera localidad gallega en unirse a la Red de Pueblos Gastronómicos de España, un proyecto que agrupa 16 territorios de 9 comunidades autónomas. Esta adhesión sitúa a Cee como un gastrodestino con identidad propia, capaz de atraer visitantes … Ler máis A Forxa, nuevo destino de escalada en Porqueira con 43 vías equipadas Un impulso a la actividad deportiva y al desarrollo rural   La localidad de Porqueira, en Ourense, estrenó recientemente una nueva zona de escalada en el entorno del cañón del río Fírbeda, que cuenta con 43 vías distribuidas en seis sectores adaptadas a distintos niveles de dificultad. La apertura, que reunió a cerca de cien participantes entre aficionados y profesionales, … Ler máis

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Sergio Dalma - Actualidad 🤩. Mela Music

Actualidad destacada ⭐⭐⭐⭐⭐ Sergio vivió anoche uno de esos momentos que se quedan grabados para siempre. Durante la visita del Papa León XIV a Barcelona, Sergio fue uno de los protagonistas de la jornada cantando Em dónes força en el Estadi Olímpic Lluís Companys, acompañado por la Escolanía de Montserrat. Un escenario impresionante, una canción muy especial y millones de personas siguiéndolo en todo el mundo. Para Sergio, fue mucho más que una actuación: “Es un gran regalo y, además, con una canción que me emociona. He pisado muchos escenarios y cantado en lugares que no imaginaba, pero cantar delante del Papa y que te vea todo el planeta tiene todo el significado”. Un momento único, lleno de emoción, música y orgullo, que ya forma parte de la historia personal y artística de Sergio… y que seguro que tú también viviste ❤️ Revívelo aquí El pasado sábado, antes de subirse al escenario del Stone & Music Festival, Sergio vivió otro momento muy especial en Mérida. El artista descubrió su propio vinilo en la Via Musicorum, el particular Paseo de las Estrellas de la capital extremeña. Un espacio que rinde homenaje a los artistas que han dejado huella en el festival emeritense y que, desde ahora, también lleva el nombre de Sergio. Un reconocimiento más a una carrera llena de canciones, escenarios y momentos inolvidables ✨ Gracias por estar siempre ahí, por acompañar cada paso y hacer posibles momentos tan especiales ❤️ Continúa el Tour Ritorno a Via Dalma este sábado en Córdoba, primer concierto en Andalucía Todo sobre los conciertos AQUÍ AGRADECIMIENTO

Blog GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA 
Muchas Gracias Sergio Dalma, Mela Music por Escribirnos, la ilusión que nos hace publicar sus noticias y a nuestros seguidores.

Sergio Dalma lo seguimos desde Eurovisión 91 con Bailar Pegados y es nuestra canción favorita Muchas gracias #GASTRONOMÍAENZARAGOZARaquel Seral Directora y Creadora del Blog 


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El Campeonato de Tacos de España entra en su fase decisiva: miles de votos y una lucha cada vez más ajustada

El Campeonato de Tacos de España entra en su fase decisiva: miles de votos y una lucha cada vez más ajustada Más de 50 establecimientos de toda España participan en la cuarta edición de EL MEJOR TACO – CAMPEONATO DE TACOS DE ESPAÑA®, que se celebra del 28 de mayo al 21 de junio de 2026. Madrid, 1 de junio de 2026  🌮 El Campeonato de Tacos de España alcanzó su segunda semana de competición con una participación que no deja de crecer con 8000 votos recibidos. Miles de personas ya han recorrido los establecimientos concursantes para descubrir las propuestas que aspiran a convertirse en el Mejor Taco de España® 2026, en una edición que está destacando por la calidad, la creatividad y el enorme nivel de los participantes. Desde el pasado 28 de mayo, más de 50 locales de toda España compiten por conquistar tanto al público como los inspectores. Y si algo está quedando claro es que este año la batalla está más abierta que nunca.  🔥 Recetas tradicionales, reinterpretaciones contemporáneas, ingredientes locales, guiños a la cocina mexicana más auténtica y combinaciones sorprendentes conviven en una competición donde cada detalle cuenta. La tortilla, los rellenos, las salsas y el equilibrio de sabores están siendo analizados y valorados por miles de aficionados al taco. Muchos establecimientos han visto cómo sus propuestas se convertían en auténticos reclamos durante estas semanas, atrayendo a clientes que buscan descubrir cuál será el taco que represente a España en esta edición. 🗳️ Con la clasificación todavía abierta, los votos del público siguen siendo fundamentales. Cada valoración puede marcar la diferencia y decidir el acceso a la gran final. Además, todos los participantes que emitan su voto entrarán en el sorteo de un Apple Watch. Mientras tanto, los inspectores gastronómicos del campeonato continúan visitando los establecimientos para evaluar cada propuesta. Su valoración se combinará con la puntuación popular para determinar qué tacos conseguirán el pase a la siguiente fase. 📊 Los tacos mejor valorados se enfrentarán posteriormente en una gran final a ciegas, donde un jurado profesional decidirá cuál merece el máximo reconocimiento del campeonato. 🏆 El ganador se alzará con el título de Mejor Taco de España® 2026, además de los premios por categorías y comunidades autónomas que reconocen el talento y la diversidad gastronómica presente en el concurso. Con todavía dos semanas por delante para probar, votar y descubrir nuevas propuestas, el Campeonato de Tacos de España®  encara su recta más emocionante. Los favoritos comienzan a perfilarse, pero todo sigue abierto en una competición donde cada taco cuenta. 🌮🔥 La búsqueda del Mejor Taco de España® 2026 continúa. ORGANIZACIÓN Y PATROCINADORES Patrocinador principal: Glovo Colaborador institucional: Hosteleria de España Colaboradores: Alsa y Klimer Organización: Fenicia Marketing Gourmet Estas son las fechas clave de la competición: 📅 Campeonato: del 28 de mayo al 21 de junio de 2026 📅 Final y entrega de premios: 30 de junio de 2026  Toda la información del campeonato estará disponible en: www.elmejortaco.es ✉️ hola@elmejortaco.es

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Guardia Civil. Servicio Aéreo. Unidad Aérea Madrid (GRUHEL) Disciplina, confianza y trabajo en equipo. Guías del Servicio Cinológico y componentes de la Unidad Aérea de Madrid (GRUHEL) entrenando juntos

📹 Instagram Servicio Aéreo 

Guardia Civil. Servicio Aéreo. Unidad Aérea Madrid (GRUHEL) Disciplina, confianza y trabajo en equipo. Guías del Servicio Cinológico y componentes de la Unidad Aérea de Madrid (GRUHEL) entrenando juntos en prácticas de grúa, donde cada maniobra refuerza la coordinación y la preparación necesarias para actuar cuando más importa. 

Porque detrás de cada rescate y cada intervención hay horas de esfuerzo silencioso, compromiso y una unión basada en la lealtad absoluta. Perros, guías y tripulaciones altamente cualificados y unidos por un mismo objetivo: servir al ciudadano 🚁🐾 

El honor es mi divisa 🫡 

#guardiacivil #servicioaereo #mejoramigodelhombre

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