viernes, 30 de julio de 2021

¡Celebra el día de la amistad en Palafox Hoteles!



CELEBRA LA AMISTAD EN PALAFOX HOTELES

Hoy, 30 de julio, se celebra el día internacional de la amistad.
Se dice que los amigos son la familia que podemos escoger. Estas palabras esconden un mensaje transcendental: se iguala a los amigos al mismo nivel que a nuestra familia.
Lo afortunados que somos de poder contar con personas que nos conocen bien.
Es esencial poder compartir momentos de alegría y también de tristeza. En definitiva, la amistad es vital para el ser humano.

Un lazo invisible que nos une a personas que pueden ser muy distintas nosotros. Sin embargo, los buenos amigos únicamente necesitan mirarnos a los ojos para saber que estamos pensando. "Solo con el corazón se puede ver bien". Si conoces esta frase es porque has leído una gran historia de amistad: El Principito.
Podrás entender ahora mucho mejor el significado de las palabras resaltadas en negrita.

¿Tienes algo pensado para celebrar este día? Disfruta de tiempo con tus amigos en Palafox Hoteles. Nosotros te ofrecemos las mejores vistas del Océano Atlántico en el hotel Playa Victoria de Cádiz.
En Zaragoza, alójate en el centro de la ciudad en el hotel Alfonso y en el único hotel de 5 estrellas abierto en la ciudad: el hotel Palafox. El hotel Hiberus, situado en el Parque del Agua, te ofrece múltiples actividades de ocio a pocos pasos. Culmina un día perfecto, en el restaurante Celebris y su terraza con increíbles vistas al río Ebro.
! Un brindis por la amistad¡

¿Qué plan te apetece más? Convoca a tus amigos y haz clic en el botón de abajo para reservar con nosotros y rendir un merecido homenaje a la familia que se escoge.


#palafoxhotelescontigo
 
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CERRADO POR VACACIONES!! VOLVEREMOS.


Nos vamos de vacaciones, unos días, necesitamos el merecido descanso, la Pandemia de año y pico, de restricciones, limitaciones de contactos y el avance de la vacunación, esperamos a la vuelta, sea menos duro que Julio.
Coincidiendo con nuestro cumpleaños 31 de Julio.
Si hay novedades, volveremos.
Nuestro correo es:
Estamos abiertos para vosotros!!
#Vacaciones 
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA 
Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog


CÓMO ORGANIZAR UN CUMPLEAÑOS CON SABOR ARAGONÉS. CLUB ALIMENTOS DE ARAGÓN. ARAGÓN ALIMENTOS.



Nuestro cumpleaños es la mejor excusa para celebrar un banquete con las personas a las que queremos. Si estás pensando en cómo organizar tu cumpleaños, te proponemos celebrar una comida o picoteo con productos aragoneses. Aragón es tierra de buen comer, en la que tenemos una amplia variedad de productos con sello propio y una calidad única.

¿Qué pasos debes seguir para organizar tu cumpleaños perfecto? En primer lugar, deberás pensar en el tipo de menú que te gustaría preparar. Sea cual sea tu elección, tienes infinidad de opciones para degustar platos exquisitos y aragoneses.

Estas son las claves para un cumpleaños especial y único:

1. Elige la temática

Aunque el tema del sabor aragonés puede ser una buena elección que predominará en todos los platos, también puedes elegir otro estilo que refleje tus hobbies: cine, viajes, música… En función de la temática elegida, podrás pensar el resto de elementos, como la decoración de la mesa.

2. Planifica la decoración

Si apuestas por algo elegante, puedes elegir tu vajilla y cubertería más especial. No necesitas realizar una gran inversión para decorar; tan sólo depende de lo original y creativo que seas. Puedes aprovechar elementos que ya tengas en tu hogar para decorar la mesa. Las velas y las flores darán un toque muy especial al ambiente.

También puedes optar por guirnaldas de papel, globos y, por supuesto, no pueden faltar los mensajes de “¡Feliz cumpleaños!”. 

decoracion-elegante-cumpleaños

ideas-decoracion-fiesta

 

3. Elige el menú

Para tu cumpleaños “con sabor aragonés”, te proponemos elegir un menú con productos de la tierra. Para el picoteo, puedes poner unas bandejas de ibéricos y tablas de queso variadas, pues es algo que siempre triunfa en cualquier celebración que se precie. Una buena opción consiste en acompañar estos quesos con mermeladas de la región, así como ofrecer diferentes aperitivos con sello aragónes: cazuelitas de migas con uva, ensalada aragonesa, montaditos de ternasco…

Tabla ibericos

aperitivos-cumpleaños

Como platos principales, te proponemos optar por una lasaña de longaniza y setas, o bien un arroz a la aragonesa (arroz de grano corto con chorizo, magro de cerdo, pollo, longaniza, tocino, pimiento, guisantes, pimentón y azafrán), o incluso un arroz con conejo y caracoles. Y si no lo has puesto en el picoteo, puedes incluir el ternasco como plato principal, como en esta receta que te proponemos de “Collares de ternasco”.

lasaña-longaniza

Como postre, te proponemos servir dulces tradicionales y sustituir la tradicional tarta por una trenza de Almudévar. ¡Son todas opciones deliciosas!

Y por supuesto, a la hora de elegir las bebidas, puedes servir agua mineral de la tierra, así como vino tinto, rosado o blanco con denominación de origen aragonesa. Tampoco puede faltar un brindis con el mejor cava.

 

4. Piensa en cómo amenizar la celebración

Si estás en interior, suelen triunfar los juegos de mesa, pero si tienes oportunidad de hacer tu fiesta al aire libre, puedes elegir opciones como juegos tradicionales, o incluso realizar una pequeña gymkana. ¡Como cuando éramos niños! Y si tienes precisamente niños en la fiesta, deberás pensar en actividades especiales para ellos.

Dentro del entretenimiento, la música siempre es una apuesta ganadora, así que selecciona los temas que más te gusten y ¡a bailar!

Sea cual sea tu elección, ¡te deseamos lo mejor en este día tan especial!

Link en;

Cómo organizar un cumpleaños con sabor aragonés

jueves, 29 de julio de 2021

SANTA MARTA. PATRONA DE LA HOSTELERÍA. FELIZ DÍA COMPAÑEROS.


Manto de la Virgen, por Horeca Zaragoza 

Hoy es Santa Marta, Patrona de la Hostelería.
A todos nuestr@s compañer@s, feliz día.
La Hostelería es cultura 
En estos momentos difíciles estamos con vosotros
La vacunación avance y no más restricciones al sector.

A lo largo de está Pandemia, nos hemos visto obligados a defender al sector, ya que había gente con el único fin era crear miedo y la gente con su dinero y con el Ocio hace lo que le da la gana.
Además a estás alturas de Pandemia, con el ritmo de vacunación, la gente no es tan fácil engañarla, lo que queremos todos es también normalidad y sin restricciones.

Enhorabuena a todos los hosteleros por ser tan luchadores con todo lo que nos está causando la pandemia, sois un orgullo de esfuerzo ,trabajo y dedicación ❗❤️

A Santa Marta le pedimos este año, el ritmo de vacunación sea por tierra, mar y aire, que no sea de nuevo el sector que tiene que pagar los platos rotos de la Pandemia y les dejen trabajar..

Viva Santa Marta y Viva la Hostelería!!
#HosteleríaSegura
#HotelesSeguros
#lahostelerianoeselfoco 
#salvemoslahosteleria 
#salvemoselturismo
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA
Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog

ES TIEMPO DE VACACIONES. DIGNIFICA LA HOSTELERÍA.


Valora y facilitar su trabajo!!
Se paciente, sonríe, educación
Estas de Vacaciones!!
#DignificaLaHosteleria
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA

El ruido es la tercera causa de las reclamaciones de los hoteles españoles.Absotec e ITH firman su colaboración para optimizar el bienestar y confort acústico del sector hotelero


 

 

Absotec e

  • El ruido es la tercera causa de las reclamaciones de los hoteles españoles. Este dato se agrava en zonas como el lobby, los comedores o restaurantes donde aumenta la percepción de un excesivo ruido, aumentando el malestar de los clientes.

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) suma a Absotec Absorción Acústica S.L. como nuevo asociado con la finalidad de colaborar conjuntamente en la mejora del bienestar y confort acústico de los hoteles. 

El ruido es la tercera causa de las reclamaciones de los hoteles españoles. Siete de cada diez hoteles en España sufren problemas de ruido, según diversos estudios. Además, este dato se agrava en zonas como el lobby, los comedores o restaurantes donde aumenta la percepción de un excesivo ruido, aumentando el malestar de los clientes. Estas zonas no poseen capacidad absorbente suficiente para generar un confort acústico óptimo, suelen poseer materiales muy reflexivos que hacen el ruido rebote a lo largo del espacio y que permanezca en el mismo produciendo un excesivo eco y reverberación.  

El objetivo de Absotec es crear entornos saludables y confortables a través del acondicionamiento acústico de los espacios. La empresa diseña y fabrica soluciones de absorción acústica personalizadas, las cuales permiten retener el sonido, reduciendo el tiempo de reverberación y el eco de los espacios interiores para generar un entorno que aporte una experiencia única al cliente en términos de bienestar acústico. 

Para ello, la empresa ofrece asesoramiento gratuito para optimizar las condiciones y percepciones acústicas de los espacios hoteleros, así como el desarrollo de nuevos productos innovadores que permitan incrementar la fidelización de los clientes gracias a una experiencia acústica confortable. 

“Es preciso ser consciente de la importancia de dar un valor añadido a los establecimientos hoteleros en materia acústica, con el propósito de adquirir los estándares de calidad que exigen cada vez más los huéspedes. De esta forma se podrá lograr una notable ventaja competitiva”, señala Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH. 

Carlos del Pozo, director de Absotec, afirma que “la percepción de confort por parte de los usuarios es un elemento de fidelización y diferenciación. El objetivo de esta colaboración es aportar nuestra capacidad innovadora para optimizar el bienestar y confort acústico de los espacios a través de soluciones estéticas, personalizadas y respetuosas con el medioambiente.”  

 

Sobre ITH

ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con más de dieciséis años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas a la industria hotelera y turística.


Sobre Absotec

ABSOTEC es una empresa especialista en eliminar la reverberación y el ruido en el interior de espacios arquitectónicos. Acondicionan las instalaciones para que sean agradables y saludables, a través de soluciones fonoabsorbentes fabricadas y diseñadas bajo criterios medioambientales. Su departamento de innovación trabaja en la creación, diseño e ingeniería de nuevos productos, materiales, procesos, servicios y estrategias con el foco puesto en las personas y el medioambiente. 
 

 
  

 

 



 

El grupo de centros tecnológicos de turismo presenta el nuevo ebook enfocado en la resiliencia turística. Instituto Tecnológico Hotelero.




 

  • Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de la Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur presentó en FITURTECHY el ebook “Iniciativas orientadas a la resiliencia turística”, elaborado por el Grupo de Centros Tecnológicos de Turismo.

La presentación tuvo lugar el  miércoles 19 de mayo en el foro #techYdestino de FITURTECHY. A lo largo del documento, los centros tecnológicos en turismo han expuesto aquellas iniciativas y proyectos en los que han trabajado a raíz de la grave crisis surgida por la Covid-19, con el objetivo de reactivar la industria turística, un sector en el que la colaboración público-privada ha sido más importante que nunca.

En el ebook, Andalucía Lab ha recogido la presentación de su Programa de Atracción de Talento Tecnológico, a través del cual se está apoyando a empresas turísticas y tecnológicas andaluzas con el objetivo de atraer talento y retener perfiles de profesionales especializados en determinadas áreas.

Por su parte, el centro Eurecat ha expuesto la creación de una plataforma tecnológica para los destinos de Costa Daurada y Terres de l´Ebre, basada en sistemas inteligentes que sugieren  a las familias visitantes experiencias basas en sus necesidades teniendo en cuenta diferentes aspectos como la edad de los niños, medios de transporte, o determinados intereses.

Por otro lado, Invat·tur ha mostrado la plataforma «Mediterráneo en vivo y seguro», un sistema de inteligencia que ofrece información sobre los principales indicadores de evolución de la Covid-19 y de la oferta turística de los destinos de la Comunidad Valenciana.

El centro tecnológico Vicomtech ha querido destacar la importancia de la gobernanza de los datos en el ecosistema turístico actual y futuro, así como la Estrategia Europea de Datos y la creación de «espacios de datos comunes» que garantizarán que todos los agentes del ecosistema puedan compartir información relevante con el objetivo de que los destinos sean capaces de superar los retos actuales y ser más resilientes.

Tecnalia, por su parte, ha querido destacar el papel de tecnologías como blockchain, ya que facilita la identificación del viajero en todo el proceso del viaje, además de facilitar el contacto directo entre proveedor y cliente. También ha querido señalar el papel de los sistemas de inteligencia turística como palanca de innovación tecnológica para la recuperación y sostenibilidad del sector.

Por su parte, Turistec ha expuesto las soluciones de algunos de sus socios como la digitalización de sistemas, soluciones contactless y automatización de reservas de Altia; la herramienta de inteligencia turística NADIA DTI de Anysolution; la plataforma de blockchain de ClarkeModet; la plataforma de data intelligence de Dingus o el CRM 360º para hoteles de Fideltour.

Desde SEGITTUR se ha querido destacar el proyecto Destino Turístico Inteligente que lleva impulsado desde hace varios años, para fomentar la transformación de los territorios a un nuevo modelo más innovador, digital y sostenible, así como la puesta en marcha de la Red DTI como instrumento de apoyo al sector en tiempos de tanta incertidumbre.

Por último, ITH ha querido destacar el desarrollo, en colaboración con CEHAT, de los checklist de medidas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios para hoteles frente al Covid-19, unas recomendaciones que dieron lugar a dos eventos online (ITH Lab) y la elaboración de una infografía interactiva sobre tecnologías para afianzar la recuperación del sector del alojamiento.

Carrillo de Albornoz aprovechó el foro para destacar el papel de Thinktur como un ecosistema de agentes proveedores de tecnología, bienes y servicios del sector turístico que pretende mejorar su competitividad y establecer alianzas.

El grupo de centros tecnológicos de turismo está compuesto por: Invat·turITREM – Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Eurecat, Tecnalia, Vicomtech, FIT Canarias, Turistec, Andalucía Lab e ITH.

Puede descargarse el ebook completo aquí.

El grupo de centros tecnológicos de turismo está compuesto por: Invat·turITREM – Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Eurecat, Tecnalia, Vicomtech, FIT Canarias, Turistec, Andalucía Lab e ITH.

 

Sobre ITH

ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con más de dieciséis años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas a la industria hotelera y turística.


 

Sobre Thinktur

La Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur es un foro común en el cual los usuarios comparten información y conocimientos sobre la aplicación de la tecnología y la innovación para resolver los problemas reales y concretos del sector turístico. Su finalidad es promover un ecosistema de empresas y destinos turísticos, junto a proveedores del sector turístico y entidades de investigación para fomentar la competitividad en el sector turístico mediante la difusión e implantación de la tecnología, innovación y sostenibilidad.

miércoles, 28 de julio de 2021

¡Hoy es el día, hoy abrimos el Hotel Palafox! PALAFOX HOTELES



Ya puedes disfrutar de nuestras habitaciones con terraza, de un aromático café y un cóctel en el bar Coraceros, de un refrescante baño en la piscina con vistas de toda la ciudad y todo en un oasis de tranquilidad en el centro de Zaragoza. 🏨 🔝

¡Visítanos! 👑 ➡ RESERVAS


#palafoxhotelescontigo #hoteleszaragoza #hotelesseguro


SOS EN VIVO FESTIVAL en Sos del Rey Católico (Zaragoza)

SOS EN VIVO
Vuelve el Festival con novedades importantes. 
Ocho conciertos, La Terraza es femenina. Música de alto voltaje.

¡Te presentamos Alimentarte en Casa 2021!

Leche Celta presenta su nueva gama de ‘Leche Sin Lactosa de Pastoreo’







Leche Celta presenta su nueva gama de ‘Leche Sin Lactosa de Pastoreo’
  • La leche que conserva lo mejor de la leche de pastoreo, pero sin lactosa.
  • Mejorar la experiencia de consumo de las personas intolerantes a la lactosa, contribuir al tejido socioeconómico de Galicia, ayudar a la disminución del impacto medioambiental y aportar soluciones de calidad diferenciada, son los principales objetivos de la firma láctea con esta gama.


En Españaentre el 20% y el 40% de la población presenta intolerancia a la lactosa, según la Asociación de Intolerantes a la Lactosa España, Adilac. Un trastorno alimentario que no pone en riesgo la salud de las personas que lo padecen, pero que sí condiciona su calidad de vida en muchos aspectos.

La compañía láctea Leche Celta ofrece una solución para mejorar la calidad de vida de estas personas con el lanzamiento de su nueva gama de leche Sin Lactosa de Pastoreo. Este innovador concepto de leche sin lactosa, además de favorecer el bienestar digestivo de este perfil de consumidor, presenta muchas ventajas frente a la leche sin lactosa de tipo convencional.

Celta Sin Lactosa de Pastoreo se caracteriza principalmente por ser una leche que proviene de vacas que se alimentan en libertad esencialmente de pastos naturales provenientes, en su mayoría, de la propia explotación ganadera lo que favorece el desarrollo sostenible de las propias explotaciones.

La sostenibilidad es otra de las claves de este producto. En su compromiso con Galicia, la firma láctea contribuye al tejido socioeconómico con la producción de esta leche cien por cien gallega como muestra de su apuesta por el ganadero y la región de Galicia. Tampoco se queda atrás en el objetivo de generar un impacto lo más positivo posible en el medio ambiente y presenta su nueva apuesta en un envase eco – responsable. Este formato está constituido en un 89% de material renovable y reduce hasta en un 21% las emisiones de CO2.

Esta leche genera más confianza en el consumidor al portar el sello Galega 100%, otorgado por el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL). Un sello que no solo garantiza su origen, sino una calidad diferenciada. Esta calidad también viene avalada por las certificaciones en Leche de Pastoreo y Bienestar Animal que otorga la entidad líder en certificación de sistemas de gestión, productos y servicios, AENOR.

Leche Celta es una de las grandes compañías del sector lácteo español que se involucra en la innovación continua de sus productos siempre con la responsabilidad y el respeto por el medio ambiente y garantizando los más altos estándares de calidad”, subrayan desde la compañía.

El compromiso responsable con el medio ambiente es una realidad ineludible para cualquier empresa del sector de la alimentación y bebidas. Por ello, Leche Celta viene trabajando en los últimos años en acciones dirigidas a la concienciación ambiental como la implementación del nuevo envase ‘amigo del medio ambiente’ en sus principales referencias, pasando por la renovación de las declaraciones ambientales de cada una de sus plantas hasta la incorporación de un 50% y 30% de plástico reciclado en sus agrupaciones y botellas respectivamente. Así como la sustitución de todas las pajitas de plástico por su versión en papel.


#LecheCelta 


#GASTRONOMÍAENZARAGOZA





martes, 27 de julio de 2021

¡Te regalamos el 5% de todas tus compras! 🎁😊 en Puerto Venecia Zaragoza


La felicidad es una terraza en verano, una bebida fría y buena compañía. Y si todo esto es con vistas bonitas ¡mucho mejor!

Este verano, ven a disfrutar de las mejores compras en Puerto Venecia. Te devolvemos el 5% del importe de todas las compras que hagas para que puedas gastarlo en nuestros mejores restaurantes o planazos de ocio.

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Ten en cuenta que para respetar la hora de cierre, la hora límite para entrar en la fila será las 21:45h.

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Tenemos un estreno para ti #nosvemosenelcine. FIESTA DEI CINE





lunes, 26 de julio de 2021

EL AYUNTAMIENTO DE ZARAGOZA NO COBRARÁ LA TASA DE VELADORES CORRESPONDIENTE A 2021





El Plan de Choque Fiscal impulsado por el Gobierno de Zaragoza para 2021 contempló una bonificación del 50% de la tasa de veladores que, hoy, se hace extensible al 100%

El Consistorio dejará de recaudar un millón de euros en 2021 con una medida que beneficia a 2.400 veladores de la ciudad. La tasa ya se bonificó íntegramente en 2020

Se trata de una nueva medida a favor del sector de la hostelería, uno de los más afectados por la crisis económica derivada de la Covid-19

El Ayuntamiento de Zaragoza no cobrará la tasa de veladores correspondiente al año 2021. Con la medida, que, por segundo año consecutivo, beneficia a 2.400 veladores de la ciudad, el Consistorio dejará de recaudar un millón de euros durante este ejercicio. Se trata de una nueva medida que muestra el compromiso del Gobierno de Zaragoza con el sector de la hostelería zaragozano, sin duda, uno de los más castigados por la crisis económica derivada de la pandemia de la Covid-19.

La consejera de Presidencia, Hacienda e Interior, María Navarro, ha anunciado hoy la medida en la sede de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, donde se ha reunido con miembros de esta asociación y otros representantes del sector como la Asociación Profesional de Empresarios de Hoteles y Restaurantes de Zaragoza (Horeca), la Asociación de Usuarios de Veladores de Zaragoza y la Asociación de Cocineros de Aragón.

Y es que, el sector de la hostelería sufre una grave crisis económica desde que comenzase la pandemia derivada del coronavirus. Al cierre total durante el Estado de Alarma, se sumaron unas fuertes restricciones durante su reapertura en las fases posteriores y los cambios actuales en los horarios de cierre de los locales. Tal y como ha recordado la consejera de Hacienda: "la hostelería lleva sufriendo restricciones desde el inicio de la pandemia. El Ayuntamiento ha estado a su lado siempre en lo que ha podido, por eso, entre otras medidas, durante dos años consecutivos los 2.400 veladores de la ciudad no van a pagar la Tasa de Veladores". En su comparecencia, Navarro ha recordado que "el esfuerzo es extraordinario para el Consistorio ya que todas las medidas llevadas a cabo a favor del sector de la hostelería han sido impulsadas con el propio presupuesto municipal".

MEDIDAS DE APOYO DURANTE LA PANDEMIA

El Ayuntamiento de Zaragoza ha tomado decisiones relacionadas con materia tributaria con las que ayudar al sector económico de la ciudad desde el inicio de la pandemia. En abril de 2020, el Gobierno de la ciudad adaptó el pago de tasas e impuestos a la realidad de empresas, comercios y negocios, no cobrando la parte variable de los recibos de agua, saneamiento y basuras al comercio, hostelería y empresas (uso no doméstico). Ese año, en 2020, tampoco cobró la tasa de veladores y en 2021, dentro del Plan de Choque Fiscal, contempló una bonificación del 30% en el recibo del IBI y la bonificación del 50% en la tasa de veladores, que hoy, se extiende al 100% de la tasa.

A estas medidas se une el impulso de los microcréditos del Ayuntamiento de Zaragoza. Créditos con unas condiciones muy ventajosas a los que optaron los negocios relacionados con la actividad económica de la ciudad y se supusieron una inyección para pymes y autónomos de 10.000.000 de euros. Su devolución debería haber comenzado el pasado mes de mayo pero, debido a la dura crisis que ha supuesto la pandemia a lo largo de estos meses, el Consistorio aplazó un año más su devolución, aliviando la carga para miles de negocios de la ciudad. También, iniciativas como la de Volveremos en la que, además del comercio, participa el sector hostelero de la ciudad.

El Ayuntamiento de Zaragoza, además, ha regularizado la instalación de plataformas en calzada, estufas, entoldados o cierres de terrazas y veladores para que el sector cuente con facilidades a la hora de desarrollar su actividad en estos últimos meses y hace tan sólo una semana formalizó la participación en el Plan de Rescate de la Hostelería del Gobierno de Aragon

III JORNADAS ANCAS DE RANA ZAMORANOLEONESAS (desde el 15 de Julio al 1 de agosto). Asociación Gastronómico Región Leonesa para El Buen Yantar ( León, Zamora y Salamanca)


Ya están aquí las Jornadas Gastronómicas de las Ancas de Rana. En ésta edición, más de una treintena de establecimientos hosteleros de las provincias de León y Zamora se darán cita desde el 15 de Julio al 1 de agosto.

En ésta ocasión, es placentero lograr un hermanamiento entre provincias donde el eje cursor sean las ancas de rana. Este ingrediente tiene fuerte arraigo en ambos lares. Las propuestas culinarias son muy diversas y pudiendo dar a conocer platos de nuestro recetario tradicional así como otras versiones más vanguardistas.

Establecimientos participantes de León

Los establecimientos que participan en esta edición de las Jornadas de las Ancas de Rana de la Provincia de León son los siguientes:

Restaurante Moja El Gallo (Calle La Vega, 2 – LA BAÑEZA)
Restaurante La Hacienda (Salida 303, Autovía A6 Madrid-Coruña. Avda. Portugal, s/n, LA BAÑEZA)
Restaurante La Penúltima (Plaza Reyes Católicos, 4 – LA BAÑEZA)
Restaurante Mirador del Ermitage (Carretera Madrid-Coruña Km 300 – LA BAÑEZA)
Restaurante Alborada (Av. Condesa Sagasta, 24 – LEÓN)
Bar El Caballero ( Paseo Salamanca, 47 – LEÓN)
Restaurante Los Poinos (Calle Canal de Rozas, 81- VALDEVIMBRE)
Restaurante La Encomienda ( Calle Álvarez Vega, 30 – HOSPITAL DE ÓRBIGO)
Restaurante El Reguero Moro (Carretera de Veguellina hacia La Bañeza – VILLORIA DE ORBIGO)
La Casa del Botillo (Calle Matadero 41 – PONFERRADA)
Gastrobar Sexto Sentido (Calle Antolin Lopez Pelaez 3 BAJO – PONFERRADA)

Establecimientos participantes de León

Los establecimientos que participan en esta edición de las Jornadas de las Ancas de Rana de la Provincia de Zamora son los siguientes:

Mesón El Pícaro (Calle Dominicas, 4 – BENAVENTE)
Benito & Co. Bar (Av. del Príncipe de Asturias, 1 – ZAMORA)
Portillo – Cocina a Traición (Calle Cervantes, 5 – ZAMORA)
Taberna Gastronómica La Flaca (Calle Pablo Morillo, 29 – ZAMORA)
Bar El Puente (Calle Candelaria Ruiz del Árbol, 32, bajo 4 – ZAMORA)
Restaurante El Horno (Calle Renova, 11 – Zamora)
Restaurante La Vinícola Hotel NH Palacio del Duero (Plaza de la Horta, 1 – ZAMORA)
Bocca di Bacco (Calle del Aire, 5 – ZAMORA)
Casa Cipri (Calle de Juan II, 3 – ZAMORA)
Bar Bayadoliz ( Calle Los Herreros – ZAMORA)
Restaurante Liberten (Calle Puerta Nueva, 2 – ZAMORA)
Cervecería Plaza Mayor (Calle Renova, 1 – ZAMORA)
Restaurante París (Av. de Portugal, 14 – ZAMORA)
Long Play Bar (Carretera Benavente-Mombuey, 6 – CAMARZANA DE TERA)
Bar Madrid (Carretera Benavente-Mombuey, 37 – CAMARZANA DE TERA)
Restaurante Me Gusta Comer (Carretera 525, Km. 49,100 – RIO NEGRO DEL PUENTE)
La Escuela Bar (Plaza Carola Monforte s/n – MELGAR DE TERA)
Restaurante Padornelo (Carretera 525, km.104 – PADORNELO DE SANABRIA)
Centro de Turismo Rural Casa Encarna (Carretera Almeida, s/n – CARBELLINO)
Bar El Abuelo (Calle El Barco,2 – CARBELLINO) Solo bajo reserva previa

Desde Singular by Grenoucerie estamos orgullosos que estos establecimientos nos acompañen a mostrar el universo gastronómico particular de las ancas de rana.


Link en; 

https://ancasderana.com/jornadas-ancas-de-rana-zamoranoleonesas/


Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar

(León, Zamora y Salamanca)
 
 
¡EL PUEBLO LEONÉS EXIGE RESPETO PARA SU LENGUA, CULTURA E IDENTIDAD!