martes, 30 de noviembre de 2021

CONFERENCIA. LA HISTORIA DEL POSTRE NAVIDEÑO: LA ANGUILA DE MAZAPÁN Y FRUTAS



Impartida por la académica Carmen Abad, sobre una anguila realizada por Luis Ángel López que será objeto de la posterior degustación de la misma.

Fundación Ibercaja, la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis y la Academia Aragonesa de Gastronomía te invitan a la conferencia-degustación sobre uno de los dulces más típicos de la Navidad española: la anguila de mazapán. Conservada como referente importante de la gastronomía toledana, tuvo una enorme importancia en la historia de Aragón puesto que es un dulce vinculado a la notable presencia de la cultura mudéjar en nuestra tierra. La conferencia y el acercamiento a la historia de este postre navideño será impartida por la reconocida especialista en gastronomía y mobiliario familiar, Carmen Abad, doctora en Historia del Arte, profesora de la Universidad de Zaragoza y miembro de la Academia de Gastronomía Aragonesa. Posteriormente, el maestro panadero Luis Ángel López, de Almonacid de la Sierra, y persona que trabaja en la recuperación de la gastronomía histórica, presentará una gran anguila de mazapán, realizada por él según las recetas antiguas, que será degustada por los asistentes al acto. 


El turismo aragonés prevé rozar el lleno para el puente festivo. El Periódico de Aragón


Un cañón de producción de nieve, ayer en la estación de Cerler, que ultima su apertura el 3 de diciembre. | ARAMÓN

Hoteles, casas rurales y balnearios esperan situarse en unos niveles de ocupación de entre el 80% y el 90%. El sector confía en que la nueva ola de la pandemia no frustre los buenos pronósticos.


El puente de la Constitución y de la Inmaculada promete ser, salvo que la pandemia lo impida, uno de los mejores de los últimos años para el sector turístico aragonés. El punto de partida no puede ser mejor. Las ganas de viajar, salir y comprar son patentes entre los consumidores, como se viene observando desde verano tras haberse dejado atrás lo más duro del problema sanitario. A pesar de las incertidumbres que persisten todavía, con el 90% de la población adulta vacunada y la apertura de la temporada de nieve, hoteles, viviendas rurales y balnearios confían en rozar el lleno en sus establecimientos en unas fechas que se presentan como la prueba de fuego de la recuperación de esta actividad, que se ha visto duramente golpeada por el coronavirus y sus restricciones.



La situación es bien distinta a la que había hace un año, cuando el covid-19 echó a perder el puente festivo para todas las empresas vinculadas al turismo en uno de los peores momentos vividos en la pandemia en la esfera sanitaria. Las limitaciones de movilidad provincial que entonces estaban vigentes hicieron además que las estaciones de esquí no abrieran, con la excepción de Astún.



«Todos los puentes y fines de semana de otoño están siendo muy buenos y el de diciembre esperamos que también lo sea, salvo que el tiempo fuera muy malo, pero parece que no será así y subirán la temperaturas», apunta Jesús Marco, presidente de la Federación Aragonesa de Turismo Rural (Faratur), que cuenta con un alojamiento en San Martín del Río (Jiloca). Las reservas en estos alojamientos rondan ya el 50% a cinco días de que empiece el puente. «Creo que estaremos cerca del lleno total, entre un 80% y un 95% de media», afirma.

El turismo rural prácticamente logró llegar al 100% en el puente de Todos los Santos y eso que entonces todavía existían limitaciones de aforo. El cartel de completo se da por seguro en las zonas de montaña y próximas a estaciones de esquí ante el ansiado regreso de la temporada en toda su plenitud. «No es solo el ir a esquiar, la gente tiene predilección por ver nieve y pisarla y este año es ideal para hacerlo», subraya Marco.

Rurales y seguras
Desde Faratur, que agrupa a unas 800 viviendas de turismo rural, confían en que la séptima ola de contagios de covid que registra Aragón no tenga efectos negativos sobre los negocios que forman parte de esta asociación, ya que recuerda que son «establecimientos seguros», acreditados como tales con un sello de calidad que garantiza una serie de medidas para reducir y evitar posibles contagios. «Esto nos da un cierto respiro. Los clientes preguntan y valoran este compromiso», explica. «Por ahora no ha habido cancelaciones. Si la gente tiene sentido común, no habrá ningún problema», añade.

Los balnearios de Aragón también afrontan con altas expectativas este periodo festivo, aunque hay varios centros que no están abiertos en estas fechas por la demora del programa de turismo social del Imserso. «Los que están abiertos funcionarán casi con toda seguridad al 90% o más. El puente se trabajará bien porque es largo y la gente tiene ganas de salir», señala José Franch, presidente de la asociación de este sector y gerente del hotel termal Vilas del Turbón, uno de los tres centros que no están ya en funcionamiento. Los que sí están en marcha son los de Paracuellos del Jiloca, Sicilia, Serón, La Virgen, Alhama y Pallarés, todos ellos en la provincia de Zaragoza, y el de Ariño, en la de Teruel.



Goteo de cancelaciones
El sector turístico de Huesca respira igualmente optimismo, sobre todo por el esperado regreso de la temporada de nieve. «El puente se presenta muy bueno, ya que son hasta cinco o seis días (del 3 al 8 de diciembre) y las reservas ya cerradas se mueven entre el 60% y 70%. Con las de última hora esperemos que podamos situarnos por encima del 90%, pero veremos qué ocurre», sostiene Anabel Costas, vicepresidenta de la sección de hoteles de la asociación profesional Horeca de la provincia altoaragonesa y responsable del hotel El Privilegio en Tramacastilla de Tena.

En cualquier caso, se muestra cautelosa y no quiere lanzar las campanas al vuelo ante el miedo a que se produzca un cambio repentino en la evolución de la pandemia y la aplicación de restricciones. De hecho, reconoce que ya se han producido algunas cancelaciones, aunque son «minoritarias» y espera que no vayan a más. En este sentido, apeló a la «prudencia de todos» con el uso riguroso de la mascarilla. «Este año creemos que va a ser diferente, pero no nos atrevemos a ser optimistas con todo lo que hemos vivido», asevera.

El sector hotelero de Zaragoza mantiene la calma y vive «con normalidad» el repunte de contagios, sin que perciba por el momento una situación preocupante por posibles cancelaciones. Las expectativas para el puente de diciembre son «buenas», con un importante nivel de reservas, sobre todo para los días 4 y 5 de diciembre, según explicaron desde la asociación Horeca Hoteles.

Estas fechas han ganado peso para este negocio gracias al empuje de Zaragoza como destino turístico. A la oferta cultural y gastronómica con que cuenta la ciudad, se suma su atractivo para las compras en un periodo de gran consumo por la cercanía de la Navidad. Para impulsar las reservas, Horeca ha lanzado 'Luce Zaragoza', la segunda parte de la campaña de Promhotel 2021, que ofrece descuentos en los mejores hoteles de la provincia hasta finales de este año.

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lunes, 29 de noviembre de 2021

Horeca Hoteles Zaragoza y provincia retoma la acción “Hospitalidad” para despertar vocaciones y sembrar de cara al futuro


Horeca Hoteles Zaragoza y provincia retoma la acción “Hospitalidad” para despertar vocaciones y sembrar de cara al futuro
Hasta el 3 de diciembre, alrededor de 300 escolares aprenderán de forma divertida el funcionamiento de los hoteles mediante visitas guiadas y dinámicas de grupo
 “Amabilidad, profesionalidad y atención excelente”. Tres de las características que mejor definen a la capital aragonesa y provincia, por lo que Horeca Hoteles Zaragoza y provincia quiere volver a ponerlas en valor y acercarlas mediante la iniciativa que lleva por nombre “Hospitalidad” y que el año pasado no pudo celebrarse por el covid-19. De esta forma, desde hoy y hasta al 3 de diciembre, la asociación promoverá esta propuesta innovadora que tiene como propósito despertar vocaciones profesionales entre los alumnos de primaria y dar a conocer las interioridades del funcionamiento de un hotel o alojamiento turístico.

En total, alrededor de 300 escolares de varios colegios visitarán distintos hoteles para conocer de cerca su día a día.

 “A través de visitas guiadas por los propios profesionales, los niños y las niñas podrán descubrir el desarrollo diario de un hotel. Así, tendrán contacto directo con las personas que allí trabajan y podrán comprobar el funcionamiento de diferentes departamentos como el de recepción, limpieza de las habitaciones, comedor, cocinas, almacén o salones”, explica el presidente de Horeca Hoteles Zaragoza y provincia, Antonio Presencio.

 “Asimismo -añade-, esta acción propicia que los más pequeños puedan observar, de primera mano, cómo se acoge al turista que viene a la ciudad”.
La dinámica de las visitas durará en torno a 90 minutos y consistirá en: acogida a la llegada, visita guiada y role playing. Esto último girará en torno a la actividad dentro del hotel de cada uno de los servicios que ofrece el establecimiento. Los alumnos interpretarán diferentes puestos de trabajo y situaciones en el hotel.
De este modo, la iniciativa también les enseñará y les mostrará la manera adecuada de atender a los clientes en todo momento: la bienvenida, la atención durante su estancia y en la comida, cómo se les puede sorprender… para, en definitiva, crear un vínculo desde el principio a fin de la estancia. “Nuestro objetivo es enseñarles el proceso de hospitalidad, al igual que si tuvieran ellos una visita en su casa. Es importante que aprendan y visualicen lo que implica la hospitalidad”, añade Presencio.

Las visitas se desarrollarán en horario de 9:30 o 11:15 horas en los siguientes hoteles: Hotel Alfonso, Hotel Hiberus, Hotel Reina Petronila, Hotel Ilunion Romareda, Hotel Innside By Melià Zaragoza y Hotel Sauce. Hoy, 29 de noviembre, la acción ha arrancado en el Hotel Hiberus.

Presencio apunta que es prioritario dar visibilidad a un sector tan estratégico como el de los hoteles. “Resulta vital que conozcamos los hoteles de nuestra propia ciudad y provincia y sepamos el esfuerzo que conlleva atender al visitante para ser considerados ciudad hospitalaria”. Además, entre otras cuestiones de aprendizaje, el presidente considera importante hacer ver a los más jóvenes que los idiomas son necesarios no solo cuando se sale de nuestro país. “Es una forma de sembrar para el futuro, de crear vocaciones y de despertar el interés por trabajar en este sector para que siga creciendo”, ha concluido.


IMPORTANTE: Comunicado nueva normativa COVID-19 para acceso a la XII Convención y Entrega de Premios ADEA.

Comunicado nueva normativa Covid-19 para el acceso a la XII Convención y Entrega de Premios ADEA en el Auditorio de Zaragoza el próximo 2 de diciembre.


Con fecha 24 de octubre, el Gobierno de Aragón ha publicado una serie de medidas específicas para el control de la pandemia COVID-19.

A consecuencia de dicha normativa, el acceso a eventos con una asistencia prevista de más de 500 personas está sujeto a lo establecido en las medidas aludidas del Gobierno de Aragón:


LOS ASISTENTES DEBERÁN PORTAR EN EL ACCESO, ALGUNO DE ESTOS DOCUMENTOS:

- PASAPORTE COVID: Acreditación de haber realizado la pauta completa de vacunación. La última dosis debe tener una antigüedad de al menos 14 días antes del evento.

- CERTIFICADO DE ALTA MÉDICA de haber superado la COVID en una fecha, al menos, 11 días antes del evento y no superior 180 días desde su superación.

- PRUEBAS COVID: Se autorizará el acceso al Auditorio de Zaragoza presentando CERTIFICADO NEGATIVO COVID por parte de un establecimiento sanitario autorizado, con las siguientes condiciones:

. PCR NEGATIVO: correspondiente a las últimas 72 h antes del evento.
. TEST DE ANTÍGENOS: correspondiente a las últimas 48 h antes del evento.


Dicha acreditación no será exigible a los menores de 12 años.

ADEA

ADEA, Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón · MARCELIANO ISÁBAL, 2, 1ºA · Zaragoza, ZARAGOZA 50004 · Spain


XII Convención de Directivos y Premios ADEA





 2 de DICIEMBRE, 9:00 - 18:45

 Auditorio de Zaragoza. Calle Eduardo Ibarra, 3, 50009 Zaragoza.

XII Convención de Directivos y Premios ADEA

La XII CONVENCIÓN ADEA tratará este año sobre: “CONSTRUYENDO EL FUTURO” y trataremos aspectos como: RECUPERACIÓN ECONÓMICA, FONDOS EUROPEOS VISIÓN Y PERSPECTIVA, INNOVACIÓN.


PROGRAMA PROVISIONAL:

9:00 h. - 9.45 h. ACREDITACIONES Y CAFÉ NETWORKING


09:45 h. – 10:40 h. APERTURA INSTITUCIONAL:

. Salvador Arenere. Presidente de ADEA

. Arturo Aliaga. Vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón

. Jorge Azcón. Alcalde de zaragoza


10:40  - 11-00 h. APERTURA DE LA XII CONVENCIÓN

. Nadia Calviño. Vicepresidenta primera y ministra de Economía Digital del Gobierno de España


11:00 - 11.50 h. CONFERENCIAS DE APERTURA

. Héctor Flórez. Socio director y próximo presidente de Deloitte España

Presenta David Álvarez. Socio de Deloitte Aragón


. Luis Enjuanes. Profesor de Investigación y jefe del laboratorio de Coronavirus en el Centro Nacional de Biotecnología del CSIC

Presenta Míchel Castillo. Presidente de Volkswagen Audi Zaragoza y Teruel



11:50 h. – 12:40 h. MESA 1 “RECUPERACIÓN ECONÓMICA, FONDOS EUROPEOS Y SEGURIDAD JURÍDICA”:

. Rosa Vidal. Parther en Broseta Abogados

. Gerard Brinquis. Responsable nacional de ayudas nacionales en FI Group y de los fondos europeos NGEU en FI Group España

. Jose García Montalvo. Catedrático de Economía de la Universitat Pompeu Fabra y Profesor investigador de Barcelona School of Economics y del IVIE


Introduce y coordina la mesa: Fernando Rodrigo. Director de Yolmence y vicepresidente de ADEA



12:40 h. – 13:30 h. MESA 2 “POR UNA SOCIEDAD MEJOR”:

. Mónica Chao. Directora de Sostenibilidad de IKEA en España. Presidenta de WAS (Women, Action, Sustainability).

Manuel Isorna. Doctor en Psicología y profesor del departamento de análisis e intervención Psicosocioeducativa de la Universidade de Vigo.

. Saskia Sassen. Socióloga, escritora y profesora neerlandesa. Premio Príncipe de ASturias de Ciencias Sociales (2013)


Introduce y coordina la mesa: Armando Mateos. Director General de Itesal, S.L



13:30 h. CLAUSURA:

. Pablo Foncillas. Consejero independiente. Docente e investigador en innovación y management. TED speaker

Presenta Antonio Lacoma. Director Territorial de Ibercaja en Aragón


18:00 h. – 18:30 h. CAFÉ NETWORKING


18:30 h. – 19:00 h. CONFERENCIA DE CLAUSURA:

. Pedro Baños. Coronel del Ejército de Tierra. Experto en Geoestrategia. Analista, escritor y conferenciante.


19:05 h. - 20:15h. PREMIOS ADEA A DIRECTIVOS


Actividad gratuita para Socios de ADEA / No socios 75



Link en:


CULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA: LAS CLAVES DEL ÉXITO. Qualitas.


CULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA: LAS CLAVES DEL ÉXITO

 
Miércoles, 1 Diciembre, 2021
 
11:00 am
 
45 min
 Online

¿Cuales son las claves para desarrollar un Plan de Cultura de Seguridad alimentaria?


La cultura influye en cómo la gente se comporta, en lo que la gente hace y dice con los grupos de interés externos e incidiendo en la gestión de la inocuidad de los alimentos.


En la actualidad, el cumplimiento de los requisitos de las normas GFSI hacen necesaria la implantación de un sistema de cultura de seguridad alimentaria, que capacite a la empresa en el cumplimiento de los requisitos de las normas BRC Food e IFS Food, entre otras.


Apúntate a este webinar gratuito y descubre las claves para desarrollar exitosamente un plan de seguridad alimentaria en tu organización.


1. ¿Qué es la cultura de seguridad alimentaria?


2. La importancia de la seguridad alimentaria en la empresa.


3. Dimensiones de la cultura de seguridad alimentaria.


4. Hoja de ruta para la elaboración de un Plan de Cultura.


5. Caso real de la implantación de un plan de cultura seguridad alimentaria.


6. Dudas y preguntas.


INSCRIBITE AL WEBINAR GRATUITO

Freshperts – Claves de la restauración especializada en Delivery.


Webinar gratuito

Freshperts – Claves de la restauración especializada en el Delivery

 

Los cambios y las circunstancias de este último año han hecho que muchas empresas del sector de la restauración estén apostando más que nunca por el delivery, el take away y hasta la implementación de dark kitchens

Algunos restaurantes han desarrollado nuevas formas de llegar a sus clientes a través de un formato eficiente, original y sacando todo el provecho de la digitalización y la tecnología. 

En MAPAL conocemos muy bien esta importante tendencia y su potencial. Por este motivo, hoy queremos invitarte a nuestro webinar gratuito Freshperts – Claves de la restauración especializada en Delivery. Nos acompañarán nuestro Chief Operating Officer Carlos Gamallo y Sara Serantes, CEO de Freshperts, quien nos compartirá su experiencia en este grupo de restauración multimarca especializado en el delivery

 

Este webinar se emitirá en directo el día:

  • Miércoles 1 de diciembre a las 16:00h (Madrid)

Apúntate si deseas:

  • Descubrir las claves de un servicio de delivery eficiente.
  • Aprender a mantener tu esencia y los valores de tu marca en este servicio.
  • Conocer mejor el mundo del take away, el delivery y las dark kitchens.
  • Saber cómo esta marca líder en el sector aprovecha la tecnología y la digitalización.

Jornada Turismo Azul, concepto y oportunidades. Hosteltur


PRESENTACIÓN

El turismo azul es una realidad más cercana de lo que imaginamos, pues pone sus raíces en el mar, un elemento clave para la industria en España. Por eso es interesante mirar el futuro del turismo en azul, pensar en el mar como fuente de riqueza y polo de atracción, pero también en su cuidado y sostenibilidad.

Objetivo del congreso: dar voz a todas las tendencias existentes en turismo azul (sol y playa, deportivo-náutico, gastronomía. Sectores público y privado)  

El turismo azul se puede entender como aquel que abarca todas las actividades económicas que dependen del mar y que están orientadas a los visitantes y viajeros. Estas actividades no dejan de ser dependientes entre sí ya que comparten competencias e infraestructura, así como la necesidad de la utilización sostenible de los recursos naturales.

Temáticas  

Sostenibilidad. Modalidades de gestión público privada para que todos los agentes implicados mejoren en su gestión organizativa logrando una mayor sostenibilidad más allá de la naturaleza.

Accesibilidad. Fórmulas para garantizar la disponibilidad de los servicios para todos los colectivos, mostrando una actividad público privada que presente unas políticas accesibles para todos.

Calidad de los servicios. Soluciones para ofrecer garantía de calidad en las actividades náutico deportivas.

INSCRIPCIÓN


domingo, 28 de noviembre de 2021

ARATUR, muestra la fortaleza y calidad del sector turístico en el Palacio de Congresos de Zaragoza


El Salón Aragonés del Turismo, ha recibido el apoyo de algo más de 10.000 visitantes, en función del aforo máximo permitido en la actualidad, que han disfrutado de una magnífica oferta del turismo, la cultura y la gastronomía


El 15º Salón Aragonés del Turismo, ARATUR, ha cerrado sus puertas en esta edición con la satisfacción de los más de 10.000 visitantes que han podido conocer una oferta variada y de mucha calidad. Nuevamente, ARATUR ha cumplido con el objetivo de servir de plataforma al turismo, no solo en cuanto a su visibilidad, sino como herramienta de negocio, contribuyendo a la recuperación y crecimiento del sector turístico, uno de los pilares económicos para nuestro país y que se ha visto tan afectado por la pandemia. La singularidad del Palacio de Congresos de Zaragoza, tras dos años de espera, ha sido el escenario idóneo dónde se ha podido disfrutar de numerosas experiencias.

ARATUR 2021 ha ofrecido un programa de actividades con gran diversidad de alternativas, mostrando la gran fortaleza turística, cultural y gastronómica que existe en Aragón, pero también en España y en otros lugares del mundo. Todo ello, cumpliendo perfectamente con las garantías sanitarias necesarias y un adecuado control de accesos y aforo, tal y como han podido comprobar tanto los expositores y proveedores, como los visitantes al salón.

Estos destacados aspectos han facilitado a su vez una excelente promoción para la oferta presente en el salón, destacando por ejemplo los destinos nacionales, internacionales, urbanos, naturales, culturales, gastronómicos, deportivos, comarcales, etc. 

Marruecos, Canarias, la comunidad Valenciana, Murcia o Castilla León, entre muchos otros, han mostrado sus atractivos, con toda la información disponible y con diferentes actividades musicales, proyecciones, talleres, gastronomía y catas de vino, llenando el aforo del escenario en cada intervención y manteniendo muchas interacciones en sus propios stands.

Más de 70 actividades han tenido lugar en el escenario de ARATUR, como por ejemplo la ceremonia del servicio del té, música de aoud y flauta, bailes típicos valencianos, numerosas degustaciones de producto, tales como paella, mermeladas, horchata y fartons, vinos de diferentes denominaciones de origen, gazpacho marinero turrón de jijona, zumo de granada, salsas, embutidos y dulces de artesanos aragoneses, etc. En definitiva, un complemento perfecto en un espacio dónde el buen ambiente y la variedad han facilitado el buen desarrollo de esta edición.

Aragón, por su parte, ha tenido un papel muy destacado en esta edición, mostrando la diversidad de propuestas turísticas con las que disfrutar de la naturaleza, el patrimonio y la gastronomía de la comunidad autónoma. Una buena muestra de ello, son la ruta de campings y bungalows,  el pirineo y prepirineo, el turismo rural, las comarcas, Goya, las degustaciones de territorios de “interés gastronómico” o las catas para la promoción de las rutas del vino y el enoturismo. 

Huesca la magia, las cuencas mineras, el museo de las momias de Quinto, Pon Aragón en tu mesa, la Diputación provincial de Zaragoza y la ciudad de Zaragoza, por ejemplo, han presentado ofertas diferenciadas de gran atractivo. 

En cuanto a los sorteos programados, Zaragoza Turismo, bajo el lema “#ZGZTequiere” ha sorteado 5 packs para disfrutar de una experiencia turística en la ciudad de Zaragoza. Del mismo modo, por parte de la Diputación de Huesca, se han sorteado un total de 18 cajas de productos.
 
En definitiva, una amplia oferta con un desarrollo creciente en la comunidad autónoma aragonesa, gracias al buen trabajo realizado en planificación, conservación y desarrollo, y con toda la información disponible en las oficinas de información, tour operadores, agencias de viajes, marketing digital, marketing experiencial y otros canales.

El turismo es uno de los pilares fundamentales de la economía española, por ello, ARATUR, el Salón aragonés del turismo, ya está trabajando en su próxima edición de 2022, dónde pondremos de relieve todo el desarrollo del turismo sostenible, contribuyendo desde Aragón y Feria de Zaragoza, al desarrollo de un sector tan estratégico y que forma parte de nuestra cultura. 

jueves, 25 de noviembre de 2021

Ven a disfrutar también este domingo 28 de noviembre. ¡Abrimos!.En el Centro Comercial Puerto Venecia


Puerto Venecia
Travesía Jardines Reales nº7
50.021 Zaragoza

Página Web:

#PuertoVenecia
#Zaragoza 
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA

Los Reyes Magos estacionarán sus carrozas en la plaza del Pilar.


Los Reyes Magos estacionarán sus carrozas en la plaza del Pilar


Los carruajes que utilizan Melchor, Gaspar y Baltasar en su Cabalgata de Reyes zaragozana se expondrán en el centro de la ciudad, junto al gran buzón real, para que las familias disfruten de los tronos y envíen sus cartas. La ambientación navideña de la plaza del Pilar contará este año con el renovado Belén gigante, la gran bola navideña con espectáculos de luz y sonido, la Casa de Papá Noel traída desde Laponia, las casetas del mercadillo de Navidad, un escenario de actividades y atracciones infantiles.


Los Reyes Magos estacionarán sus carrozas en la plaza del Pilar


Los carruajes que utilizan Melchor, Gaspar y Baltasar en su Cabalgata de Reyes zaragozana se expondrán en el centro de la ciudad, junto al gran buzón real, para que las familias disfruten de los tronos y envíen sus cartas. La ambientación navideña de la plaza del Pilar contará este año con el renovado Belén gigante, la gran bola navideña con espectáculos de luz y sonido, la Casa de Papá Noel traída desde Laponia, las casetas del mercadillo de Navidad, un escenario de actividades y atracciones infantiles


CulturaNavidad

Carroza Cabalgata

Los Reyes Magos de Oriente instalarán sus carrozas reales en la plaza del Pilar dentro de la programación y ambientación que se ha preparado para las fiestas navideñas. De este modo, la plaza del Pilar volverá a ser el centro de la Navidad, si bien presentará novedades.


La plaza del Pilar contará con los carruajes reales, el Belén gigante, la Casa del poblado de Papá Noel, las casetas del mercadillo navideño, la gran bola de navidad con espectáculo de luz y sonido, un escenario para actividades culturales, iluminación y decoración específica, y atracciones infantiles.


La gran novedad serán las tres carrozas reales, que se estacionarán en la plaza del Pilar junto a la Fuente de la Hispanidad. 


Otra de las grandes novedades navideñas de este año en la Plaza del Pilar será la gran bola de Navidad de 12 metros de diámetro con un espectáculo de luz y sonido. Organizada en nueve cuerpos, la gran bola navideña ya está asentada en medio de la plaza, junto a la Casa Consistorial, y está formada por más de 42.700 leds que se programan para conseguir efectos en movimiento al ritmo de la música. El espectáculo de luz y sonido podrá verse varias veces a lo largo de cada tarde/noche.


Volverán también las casetas del mercadillo navideño, aunque en esta ocasión se instalarán mediante la fórmula de contratos menores. Habrá decoración e iluminación específica, y Papá Noel traerá su casa desde el poblado de Laponia donde vive para atender a los más pequeños de la ciudad. Además, se prevé la instalación de atracciones infantiles y un escenario que permita desarrollar actividades culturales en las que trabaja Zaragoza Cultural.


NUEVO FORMATO DEL BELÉN


Por otra parte, el tradicional Belén de la plaza del Pilar prosigue sus trabajos de instalación, que requiere de la coordinación de distintos servicios municipales como Zaragoza Cultural, Parques y Jardines, Brigadas Municipales de Arquitectura y FCC. En su interior volverán a colocarse las 56 figuras humanas de tamaño real, e incluye también reproducciones de animales como ovejas, cabras, perros, patos u ocas, lo que suma un total cercano al centenar de figuras. En el recorrido se recrearán las construcciones ya habituales y tradicionales, como el Portal con la imagen del Niño Jesús, la Virgen María y San José, el Palacio de Herodes o el Zoco de Mercaderes, además de escenas tradicionales de los oficios aragoneses, como un carpintero y su aprendiz, un alfarero con su torno, una familia realizando la tradicional matacía, un herrero y un artesano del mimbre.


Todas estas representaciones se completan con la plantación habitual de árboles, plantas pequeñas y arbustos. Las de gran porte proceden de los viveros municipales donde se mantienen de un año para otro y donde regresan al finalizar para su posterior reutilización por los servicios municipales de Parques, Jardines e Infraestructuras Verdes. La superficie total del Belén será de 1.019 m2, aunque su perímetro abarcará los 1.240 m2. Por espacios, contará con 396 m2 de arena, 250 m2 de césped, 210 m2 de caminos y un lago de 37 m2.


Entre las novedades de esta edición estarán su formato estructural y el acceso sin cita previa. Por un lado, dada la situación sanitaria actual y siempre con las indicaciones que apunten las autoridades sanitarias en cada momento, el acceso de los visitantes se prevé que no cuente con reserva de cita previa como sí ocurrió en la edición de 2020, por lo que este año regresará el formato tradicional de entrada libre, guardando las filas de espera oportunas. No obstante, se instalarán sistemas de conteo para garantizar el adecuado tránsito y el flujo del aforo ordenado dentro de la instalación y se mantendrán medidas como portar mascarillas o la dispensación de gel hidroalcohólico.


Por otra parte, el Servicio de Parque y Jardines ha apostado por la innovación en el diseño del Belén que, si bien cada año cambia las escenas de su recorrido interior, en esta edición también contará con una nueva estructura de planta. De este modo se pasará del formato rectangular que tenía la instalación a un formato de vector sectorial, es decir en forma de abanico o manto. La intención es poner en el epicentro de todo el Belén la escena del Nacimiento, alineada a su vez visualmente con el conjunto escultural diseñado por Pablo Serrano situado en la fachada principal de la Basílica del Pilar lo que, junto a los juegos de iluminación, hará ganar en espectacularidad a la instalación.


CABALGATA Y NOCHEVIEJA


En la Nochevieja, que dependerá en todo momento de las condiciones sanitarias en rijan, se prevé recuperar la celebración de las campanadas.. El resto de detalles entorno a esta actividad, se irán desgranando y diseñando conforme se acerque la fecha. Por otro lado, respecto a la Cabalgata de Reyes, que el Ayuntamiento quiere volver a recuperar por las calles de la ciudad.


El diseño del espectáculo se realizará basándose en criterios artísticos y en temática navideña, por lo que se han seleccionado, de los espectáculos disponibles por las compañías, los que mejor se adaptan a la Cabalgata y a su concepto. Habrá participación de compañías locales, si bien se incluirá alguna de fuera con novedades.

#ZGZTeQuiereCuidar

#ZGZCultura 


Ven a conocer la Real Maestranza de Caballería!. Zaragoza Turismo


Ven a conocer la Real Maestranza de Caballería!
¿Sabías que Zaragoza era conocida como la Florencia española?
¡Apúntate a la visita guiada y descubre porqué!

INFORMACIÓN
Zaragoza es una ciudad dinámica, cruce de caminos ayer y hoy. Su gente, acogedora, de buenos sentimientos, dispuesta siempre a recibir al visitante.
Te informamos en nuestras oficinas de turismo, nuestra oficina virtual, whatsapp, en nuestras redes sociales y en www.zaragozaturismo.es.

#ZGZTequiere enamorar, cuidar, cautivar, ilusionar, inspirar como nunca lo ha hecho.




#ZaragozaTurismo
#TurismoSeguro
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA 

Comida en el Establecimiento Hostelero El Duende











Menú del Día:
Carpacho de Tomate Rosa con Queso Curado de Oveja de Samper de Calanda
Pechuga Villeroy con Patatas Panadera
Postre: Helado Contessa
Café con Leche

Crónica Gastronómica;
Deliciosos platos, tanto el primero y el segundo, platos generosos, bien de precio y que os recomendamos.
En la Cocina el Chef Rubén
Servicio en Sala, simpatía, agilidad durante el servicio



Bar El Duende Café:
En Juan Pablo Bonet, 1 #Zaragoza 

Zaragoza es hospitalaria y acogedora y si unimos al sector de la Felicidad y de la Hospitalidad, la satisfacción es maravillosa.
 Y también si vienes a visitar Zaragoza, en los Hoteles de Zaragoza. 
#ZaragozaHoteles
#HotelesSeguros
#TurismoSeguro
#ZaragozaTurismo
 #elduendezgz
  #hosteleríasegura 
  #hosteleriazaragoza 
   #GASTRONOMÍAENZARAGOZA


ARATUR 2021 - Salón Aragonés del Turismo en Zaragoza






ARATUR 2021, el Salón Aragonés del Turismo, se presenta un año más como un magnífico escaparate internacional con infinitas propuestas de ocio, viajes y experiencias para todos los públicos. Es también Foro del sector turístico, con encuentros profesionales con turoperadores y mayoristas, congresos, workshops, etc.
 
Además, el salón acoge numerosas actividades paralelas como conferencias o presentaciones que harán de tu visita una experiencia muy especial. 
Lugar:
Palacio de Congresos de Zaragoza
(Recinto Expo / Plaza Lucas Miret Rodríguez, 1)

⌛ Sólo 24 horas para inaugurar ARATUR, el Salón Aragonés del Turismo que se celebrará hasta el domingo 28 en 📍 Palacio de Congresos de Zaragoza. ENTRADA GRATUITA 👉 
Para poder acceder será requerido el certificado covid

Horario Aratur 2021
De 11.00 a 14.30 h. y de 16.30 a 20.30 h. (domingo hasta las 19.00 h.)

Entrada gratuita.

Página Web;
Información Visitantes:

#Aratur21
#AragónTurismo
#ZaragozaTurismo
#TurismoSeguro
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA


miércoles, 24 de noviembre de 2021

CEPYME ARAGÓN, EN CONTRA DE LA EXIGENCIA DE CERTIFICADOS COVID



 

CEPYME Aragón vuelve a mostrar su rechazo a la medida anunciada por el Gobierno de Aragón de establecer el certificado COVID para ciertas actividades. La organización empresarial considera que no se puede culpabilizar a la actividad económica de las cifras de contagios, ni se puede utilizar a las empresas para incentivar la vacunación; discriminando, además, a unos sectores sobre otros.

CEPYME Aragón insiste que este cribado ni beneficia, ni mitiga el riesgo de contagio o exposición al virus ya que la vacunación protege frente a la enfermedad, pero no impide la capacidad de contagio. Además, la imposición de medidas que generan diferencia de derechos entre los ciudadanos puede dar lugar a fuertes reacciones entre el sector de población que se siente discriminada, afectando directamente a unos empresarios que, recordamos, son solo empresarios, no policías o jueces.

Asimismo, existen muchos contrasentidos como el hecho de solicitar entre particulares un documento acreditativo de un acto voluntario o el de no aclarar la exigencia del certificado a los empleados de esas instalaciones, que además son quienes van a manipular los productos que en ellos se sirven. Más allá, igualmente, de la posible vulneración de la Ley de protección de datos, pues la información médica es considerada muy sensible.

Se debe lanzar una campaña dirigida a convencer a los reticentes, no tomar medidas que afectan directamente a las empresas. Las medidas restrictivas y/o coercitivas deben ir destinadas a aquellas personas no vacunadas, no perturbando al 90% de la población que sí lo está.

Link en:

https://www.cepymearagon.es/?p=33796

El certificado COVID será obligatorio a partir de mañana para el ocio nocturno, celebraciones y eventos multitudinarios en Aragón






El certificado COVID será obligatorio para el ocio nocturno, celebraciones y eventos multitudinarios

El Departamento de Sanidad publica hoy una orden estableciendo este requisito, que podrá sustituirse por prueba negativa o certificado de recuperación

El Departamento de Sanidad publica hoy una orden por la que se adoptan medidas específicas para el control de la pandemia de COVID-19 y en concreto establece la obligatoriedad de presentar, a partir de mañana, el certificado COVID en los establecimientos de ocio nocturno (salas de fiesta, salas de baile); celebraciones de todo tipo que puedan tener lugar en establecimientos de hostelería y restauración y eventos multitudinarios.

La decisión de Sanidad y de los Servicios Jurídicos del Gobierno de Aragón de publicar esta orden se produce tras la providencia del Tribunal Superior de Justicia de Aragón, al que se había solicitado autorización previa para la implantación de esta medida. El tribunal asevera en su propia resolución que su posición no supone “un bloqueo” a la Administración sanitaria. De hecho, el TSJA anima al Gobierno de Aragon a "adoptar las medidas que estime oportunas para cumplir con su función constitucional (...) de luchar frente a la crisis sanitaria".

De este modo, la orden se enmarca en lo establecido en la Ley Orgánica 3/1986, de 14 de abril, de Medidas Especiales Materia de Salud Pública, que habilita a las autoridades sanitarias competentes para adoptar las que se consideren necesarias en caso de riesgo de carácter transmisible. Y también en lo señalado por el artículo 38 de la Ley 6/2002, de 15 de abril, de Salud de Aragón, donde se contempla la posibilidad de acordar limitaciones preventivas respecto a aquellas actividades públicas y privadas que, directa o indirectamente, puedan tener consecuencias negativas para la salud o suponer un riesgo inminente y extraordinario para la salud.

Así, a partir de mañana las personas mayores de 12 años que accedan a:

  •  Establecimientos de ocio nocturno (salas de fiesta, salas de baile y similares).
  • Celebraciones nupciales, comuniones, bautizos, confirmaciones y celebraciones sociales, familiares, religiosas o civiles que puedan tener lugar en establecimientos de hostelería y restauración.
  • Eventos de cualquier naturaleza que reúnan a más de 500 asistentes en lugar cerrado o 1.000 asistentes en espacios abiertos.

Deberán presentar uno de estos documentos:

  • Certificado de haber recibido la pauta completa de vacunación COVID-19, habiendo transcurrido, por lo menos, 14 días desde la última dosis de ella.
  • Certificado de haberse recuperado de la infección por SARS-CoV-2 diagnosticada y encontrarse en el periodo comprendido entre el día 11 y el 180, ambos inclusive, después de prueba diagnóstica positiva.
  • Documento acreditativo de prueba diagnóstica de infección negativa realizada por profesionales sanitarios en centros o establecimientos autorizados (en las últimas 72 horas en caso de PCR o 48 horas en caso de test rápido de antígenos).

La exhibición de la información requerida solo podrá ser solicitada en el momento de acceso al establecimiento o recinto. No se conservarán estos datos ni se crearán ficheros con ellos.

Además, en el caso de los eventos multitudinarios que superen la cifra de asistentes mencionada anteriormente, los organizadores del evento deberán elaborar un plan de actuación en el que se contengan las medidas de prevención y control del COVID-19, y su celebración quedará sujeta a la oportuna autorización por parte del servicio provincial competente del departamento responsable en materia de salud.

Según establece la propia orden, la presentación del pasaporte COVID resulta una medida “adecuada y acorde con las exigencias derivadas de protección de la salud” porque se refiere a locales o actividades donde la entrada o participación es voluntaria y donde no se realizan actividades esenciales, a los que se tenga la obligación de acudir. “Actividades en las que –añade el texto normativo-- el riesgo de contagio se incrementa”.

Asimismo, se considera que la exhibición del certificado COVID no vulnera el derecho a la igualdad pues no se produce discriminación entre aquellos que están vacunados y los que no lo están, dado que para acceder a estos lugares o eventos se puede presentar también el resultado de la prueba diagnóstica de infección activa negativa, el test de antígenos o el certificado de recuperación de la COVID-19 si ha pasado la infección.










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Con motivo del XX Aniversario de su Declaración como Patrimonio Mundial del Mudéjar Aragonés, el Monasterio de las Canonesas del Santo Sepulcro trae una visita especial, de edición limitada.
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Transformando Tus Miedos Liderando tu Mente Septiembre 21 en el Apartahotel Los Girasoles. Cem-Coach Ejecutiva Mujeres









Presentación de Cem-Coach Ejecutiva Mujeres: 
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CEM-Coach Ejecutiva Mujeres, es una empresa innovadora, orientada al fortalecimiento del talento humano como fórmula de visión de desarrollo integral.

El impacto del acompañamiento a nuestros clientes y nuestras clientas se evidencia en el desempeño óptimo de las actividades que emprenden, en el alcance de los objetivos que se plantean y en las habilidades directivas que desarrollan.

CEM-Coach, ofrece una amplia variedad de sesiones, cursos, talleres y formaciones, adaptadas a las preferencias de cada persona u organización. La metodología que usamos se basa en una correcta utilización de las ciencias del lenguaje y adaptación del medio para el logro del resultado deseado del cliente o de la clienta. 

Metodología de trabajo
Nuestro crecimiento y experiencia en el desarrollo del talento humano, obtenido gracias a las herramientas de Coaching, la Programación Neurolingüística, el mindfulness y la investigación en los recursos internos del Ser Humano nos permite realizar acompañamiento y entrenamiento de impacto. Partimos de la previa autorización de la persona, acudimos a su conocimiento y experiencia para implicarse a participar activamente durante las sesiones y así fortalecer en ella las actitudes positivas que le permita avanzar a un estado deseado. Esto lo hacemos a través de tres momentos: “Competencia consciente”. “Modo responsable/Autonomía”. Toma de acción/Ejecución






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Se pueden beneficiar de nuestras formaciones a nivel internacional con especial relevancia en España y Colombia..

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Crónica del Evento: 
Estuvo muy bien, nos vino muy bien la motivación, pensar en positivo y fue nuestro primer evento después de casi dos años de penitencia.
Agradecer a Cem-Coach Ejecutiva Mujeres  y a Pilar Lodoño la invitación al evento y a nuestros compañeros del Apartahotel Los Girasoles vuestra hospitalidad y profesionalidad.

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💥 ¡Qué súper ganas teníamos de contarlo! 

📩 Este 4 de Septiembre empieza el tour #Transformatusmiedos liderando tu mente. Un viaje donde descubrirás el coaching como herramienta estratégica de crecimiento. 

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Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog