Regala Zaragoza Goya (del 1 al 4 de mayo 2014)

Este puente de mayo no lo dudes y ven a pasarlo a Zaragoza. A la oferta cultural, monumental y de ocio de la ciudad, se suma el evento Regala Zaragoza, con el que obtendrás, 2×1 y descuentos en visitas guiadas, actividades de ocio, alojamientos y gastronomía. ¡Ven con los tuyos y disfruta en familia de este puente!

Accede a la web y descarga tu cupón. Mira la agenda de actividades y elige las que te gustaría realizar, reserva tus plazas ¡y listo! Cuando vengas podrás recoger tus tickets en nuestras oficinas de turismo.

¿Qué actividades 2×1 hay con el cupón Regala Zaragoza y Goya?

MEGABÚS. Descubre Zaragoza desde las alturas de la forma más divertida. Precio: 8 euros. Con cupón Regala Zaragoza: 2×1
1, 2 y 3 de mayo a las 17h en Paseo Echegaray y Caballero.
 
MUSEO DEL FUEGO. Más de 125 años de historia de los bomberos concentrada en un espacio. Descubre cómo han cambiado los sistemas de seguridad y súbete a un camión de bomberos de verdad. Precio: 3 €. Con cupón Regala Zaragoza 2×1.

DIVERTOUR. Un ameno paseo por la historia de la ciudad en el entorno de la Plaza del Pilar. Precio: 5,50 €. Con cupón Regala Zaragoza: 2×1.
4 de mayo a las 12h en Plaza del Pilar.
 

NAUTIDA. ¡Demuestra tus habilidades en los circuitos multiaventura!

- Circuito infantil (de 5 a 10 años): 10 € por persona. Con el Cupón Regala Zaragoza: 2×1
- Circuito inicial (edad mínima: 12 años): 30 € por persona. Con el Cupón Regala Zaragoza: 2×1

VISITA TEATRALIZADA “LOS SUEÑOS DE GOYA”. Gozarte os sorprenderá con esta visita fantástica que nos traslada a lo más profundo de los sueños de Goya. Precio: 13 €. Con cupón Regala Zaragoza: 2×1 1 y 3 de mayo a las 20h en la puerta de La Lonja.
PASEO DE GOYA. Descubre la huella que el pintor dejo en Zaragoza con este paseo matinal. Precio: 5,50 €. Con cupón Regala Zaragoza 2×1. 4 de mayo a las 11h en Plaza del Pilar.

Y más…

 

¿Dónde aplican descuentos con el cupón Regala Zaragoza y Goya?

CUENTACUENTOS + TALLER REGALA GOYA. Precio: 5,50 €. Con cupón Regala Zaragoza: 2 euros
3 y 4 de mayo a las 12h en el Museo de Zaragoza.

GOYA Y ZARAGOZA EN SU OBRA Precio con el cupón Regala Zaragoza: 4 €
3 mayo a las 18:30h en el Museo Camón Aznar.
 
GOYA EN EL MUSEO. Visita guiada con Gozarte. Precio con cupón Regala Zaragoza: 5 €. 3 de mayo a las 18h y 4 de mayo a las 11:30h en Museo Camón Aznar.

Y más….
 
¿Qué otras promociones puedo aprovechar con el cupón Regala Zaragoza y Goya?

ALOJAMIENTOS REGALA ZARAGOZA Precios especiales desde 25 a 45 euros en hoteles participantes en este Regala Zaragoza.

CAFÉS Y BARES REGALA ZARAGOZA 20% de descuento en la tapa Regala Zaragoza + consumición.

RESTAURANTES REGALA ZARAGOZA Menús especiales a 25 euros por persona en los restaurantes participantes en Regala Zaragoza.

Además, durante todo el fin de semana en la Plaza del Pilar podrás disfrutar con animación especial, el Mercado de las Luces, y muestras de arte urbano.

¡Este puente de mayo Regala Zaragoza!

Chicotes del mundo, ésta es vuestra oportunidad de "comeros" el mundo!!!! En La Bocca - Italian Bar & Deli

Aunque empezaremos por nuestra barra de tapas 

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La Bocca - Italian Bar & Deli

UNA ALIMENTARIA JAMÓN, JAMÓN

140.000 visitantes y casi 4.000 expositores son unas cifras de vértigo que sólo pueden ir de la mano de un evento que rezume potencia. Alimentaria ha llegado por derecho a ese Olimpo Gastronómico reservado a unos pocos, convirtiéndose en una de las ferias de alimentación más potentes del planeta. Con esta carta de presentación, está claro: La EICJ tenía que estar allí.

Parte del Equipo EICJ se desplazó hasta la Ciudad Condal para formar parte de este festival de paladares cargado del mejor sabor. Y no defraudó. El Pabellón Intercarn mostró un despliegue de productos muy especiales, de fantástico jamón y de visitantes bullendo a la zaga de ese producto deseado. Pero… (siempre hay un “pero” y esta ocasión no tenía por qué ser diferente ¿no?) algunos de esos exquisitos jamones no mostraban todo el potencial que hubieran permitido sus nobles orígenes.

El Corte estaba poco cuidado, la limpieza parcial, del todo olvidada, y la presentación “ni estaba, ni se la esperaba”. De esta forma, un producto inmejorable se hacía mediocre y los comerciales del stand perdían buenos argumentos para enamorar con su producto a compradores dispuestos a llevarlo a todos los rincones del planeta. Una auténtica pena.

Esa es una de las labores del Cortador Profesional: Ser un Embajador del producto, saber ponerlo en valor, que siempre sea un objeto de deseo. Y eso, en algunos stands, se olvidó por completo, perdiendo oportunidades de negocio y no haciendo brillar como se merece un producto de 10.

Afortunadamente, otros tantos, supieron sacarle el máximo rendimiento a las piezas, con cuidada presencia y mejor puesta en escena. Convirtieron al jamón en una pieza que decía a gritos sus cualidades, que invitaba a ser adquirida. Y esa fue para los fabricantes de jamón la mejor de las noticias.

Enlace:
http://escueladeljamon.com/index.php/es/noticias-escuela-del-jamon/39-una-alimentaria-jamon-jamon

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NIÑOS GRATIS Puente de Mayo Hotel Hiberus PALAFOX HOTELES

Web:
www.palafoxhoteles.com/hotel-hiberus

Información y Reservas en:
Pº de los Puentes, 2
CP.:50018 Zaragoza (Spain)
Tlf.+34 876 54 20 08
Fax:+34 876 54 20 09
E-mail: hotelhiberus@palafoxhoteles.com
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA

Juguetes Solidarios, por una buena causa, Colabora.

Te Esperamos!!!!!

Enlace en Facebook:

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Receta de Lanzón de San Jorge por la Escuela de Hostelería Topi

Para la elaboración de este postre es necesario diferenciar tres partes bien diferenciadas en la receta: el bizcoho, la crema y el relleno y el tiempo de elaboración será de 1 hora aproximadamente

Los ingredientes son:

Para el bizcocho:

• 12 huevos
• 400 gramos de harina
• 400 gramos de azúcar

Para el relleno:

• Medio litro de nata montada con 70 gramos de azúcar
• 1 tableta de turrón de Jijona

Para la yema:

• 9 yemas
• 200 gramos de azúcar

Para el jarabe:

• Medio litro de agua
• 2 copas de Licor 43
• 200 gramos de azúcar

Para la elaboración del bizcocho:

En un recipiente ponemos las yemas de los huevos y el azúcar, batimos enérgicamente e incorporamos la harina poco a poco.

En otro recipiente montamos las claras  a punto de nieve y las mezclamos suavemente con el batido anterior

Seguidamente, extendemos la masa en una bandeja de horno, que previamente habremos recubierto con papel de estraza y mantequilla.

La introducimos en el horno a unos 250 ºC y en cuanto coja calor procederemos a sacarla y dejaremos enfriar.

Para la elaboración del relleno:

Procederemos a montar la nata con el azúcar.

Para la elaboración de la yema:

Batiremos las yemas y el azúcar en un recipiente, seguidamente las pondremos al fuego, removiendo enérgicamente para que no se peguen, hasta que empiece a hervir, enfriándolas seguidamente al echarlas sobre una mesa y seguir removiendo.

Por último, partiremos el bizcocho en tres trozos iguales rectangulares, haciendo el montaje de la siguiente forma:

• Plancha de bizcocho emborrachada con jarabe, ligera capa de yema sobre la que esparciremos azúcar y tostaremos, capa de nata a la que habremos añadido el turrón.
• Segunda placa de bizcocho: igual operación.
• Tercera placa de bizcocho emborrachada con el jarabe, y después poner una buena capa de yema bien tostada.

Finalmente, se decora el lanzón de San Jorge con un pequeño cachirulo aragonés.

Estamos seguros que en su día San Jorge usó un lanzón dulce de este tipo para acercarse al Dragón y vivir una gran jornada festiva, tan buena como la que os deseamos a todos el próximo 23 de abril.

Enlace en:

http://www.fundacionpicarral.org/topi/receta-de-lanzon-de-san-jorge/

Enlace Nota en Facebook:

https://www.facebook.com/notes/blog-gastron%C3%B3mico-en-zaragoza-raquel-seral/receta-de-lanz%C3%B3n-de-san-jorge-por-la-escuela-de-hosteler%C3%ADa-topi/568106573302825

Aniversario Blog Gastronomico en Zaragoza por Adrián Sediles

Fotografias del Aniversario del Blog Gastronómico en Zaragoza, Raquel Seral en el hotel Hiberus de Zaragoza, de la mano de Diego Barbero Pina, Lolo Artero y Raquel Seral

Enlace Álbum en Facebook:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.673099136087879.1073741836.541255299272264&type=3

Página en Facebook: Foto Sediles

CAMPEONATO DE ARAGÓN DE SALSA 2014

• domingo, 27 de abril dent

• Mostrar mapa Hotel Diagonal Plaza Avenida Diagonal Plaza, Zaragoza

• Domingo 26 Abril de 2014
  en Hotel Diagonal Plaza 
  Avda. Diagonal Plaza, 30
  ZARAGOZA
  
  Venta entradas en la red de clubs de la Federación Aragonesa de Baile Deportivo-FABDC (limitada por el aforo de la sala):
  -Anticipada: 6 Euros hasta el 21/04/2014:
  -Taquilla: 8 Euros
  -Niños hasta 12 años entrada gratuita.
  
  Información on-line general y normativa:
  http://www.escrudance.com/Campeonato%20Aragon%202014.html
  
  Organiza:
  Federación Aragonesa Baile Deportivo-fabdc
  Domicilio Social: c/ Efedra, nº 9 Nave 22A "Polígono Empresarium" 50720 ZARAGOZA (Barrio La Cartuja)
  Dirección postal: Plaza San Francisco, nº 14 Oficina 4 50006 ZARAGOZA
  Teléfono: 616 487 218
  Fax: 976 306 421
  E-MAIL: info@fabdc.es
  Tramitación de licencias: licencias@fabdc.es

Enlace Evento en Facebook:

https://www.facebook.com/events/1495442470675621/

DESCANSO GASTRONÓMICO POR SEMANA SANTA!!!!!!

Nos tomamos descanso blogguero, durante está Semana Santa, pero seguiremos activos en nuestra página en Facebook:

Blog Gastronómico en Zaragoza,Raquel seral

Y estamos abiertos en nuestro correo: seralraquel@gmail.com

Retomaremos las publicaciones el día el Lunes 21 de Abril, muchas gracias amigos y seguidores del Blog, por estar ahí, apoyándonos y por escribirnos.

Os deseamos FELIZ SEMANA SANTA!!!!!!!!!!!

En Palafox Hoteles queremos celebrar el Día de San Jorge con todos los aragoneses y los 'foráneos' residentes en nuestra comunidad.

Por ello, hemos preparado esta promo por la que podrás alojarte al 50% en nuestros hoteles durante las noches del 22 y 23 de abril.

¡Te esperamos en este día tan especial! 

Más información en nuestro blog: http://bit.ly/1p359pV

Enlace Foto:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=829031897125385&set=a.159865544042027.36881.122073491154566&type=1&theater

Página en Facebook: PALAFOX HOTELES

Participa en nuestro II Concurso de Fotografía de la Semana Santa de Zaragoza!! Con Zaragoza Hoteles

Sube tu foto de la Semana Santa Zaragozana a Instagram y etiquétala con el hashtag #SSZgz, no te olvides de mencionar la cuenta de @zaragozahoteles.... y podrás ganar una noche de hotel para dos personas en el Hotel Meliá de Zaragoza!! 
https://www.facebook.com/zaragozahoteles/app_190322544333196

                                           

                                   Enlace foto en Facebook:
                                https://www.facebook.com/photo.php?fbid=662350610468015&set=a.347373861965693.68873.319641964738883&type=1&theater

Página en Facebook: Zaragoza Hoteles

EEUU SE RINDE ANTE EL JAMÓN (AUNQUE NO FUE FÁCIL)

Cualquiera se rinde ante evidencias tan rotundas como la exquisitez de un buen jamón. EEUU no iba a ser menos y, aunque haya tenido que pasar tiempo y esfuerzo para saltar algunas barreras, el aterrizaje de este producto a los hogares estadounidenses está siendo un obús.

El mercado del jamón curado en EEUU supera los 400 millones de dólares. De todo lo importado el 57% procede de Canadá, Italia y España. Ahí comienza parte del problema. Y la confusión. El pueblo italiano, bien asentado en EEUU desde hace décadas, llevó consigo el prosciutto italiano, un jamón también curado que fue introduciéndose en el mercado americano. Cuando llegó el jamón español a esta potencia mundial, muchos creyeron que era un producto idéntico al prosciutto italiano pero sencillamente más caro. Y no se vendió.

Fue un trabajo entregado, el interés de los americanos por dietas más sanas y equilibradas, la puesta en valor de productos españoles y nuestro papel como referentes en la gastronomía de mano de nuestros excelentes cocineros lo que fue colocando, poco a poco, el jamón español en el lugar que le corresponde.

Desde ese momento, las ventas de jamón tanto serrano como ibérico aumentan año tras año, el producto se ha posicionado dentro del sector Gourmet y cada vez es más solicitado por unos consumidores que cuentan con un nivel económico medio-alto.

Llama la atención que el pueblo estadounidense demande hasta 10 veces más jamones deshuesados que con hueso. Eso muestra su apuesta clara por productos sencillos de consumir. Y está claro: El jamón está mejor finito, finito.

Enlace en;
http://escueladeljamon.com/index.php/es/noticias-escuela-del-jamon/31-eeuu-se-rinde-ante-el-jamon-aunque-no-fue-facil

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III SALÓN DEL VINO DE LAS PIEDRAS

Enlace Foto:

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Página en Facebook; El Vino De Las Piedras

Jornadas Gastronómicas de Semana Santa PALAFOX HOTELES

Deléitate con las propuestas gastronómicas del Café de la Reina y el Restaurante Celebris basadas en las recetas de cuaresma. Y además en Zaragoza, las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa.

Información y Reservas en;

Reservas en el Café de la Reina
876 54 11 57
eventospetronila@palafoxhoteles.com
Web: www.cafedelareina.com

Reservas en el Restaurante Celebris
876 54 20 06
rttecelebris@palafoxhoteles.com
www.restaurantecelebris.com

Enlace en Facebook:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=561559793957503&set=a.373047892808695.1073741828.372637449516406&type=1&theater

Ya se conocen los ganadores de los Premios Horeca

La Asociación de Restaurantes de Zaragoza (HORECA Restaurantes) ha cerrado definitivamente el capítulo del XV Certamen de Restaurantes de la capital aragonesa con la entrega de los Premios Horeca. Un total de doce establecimientos han sido premiados en diferentes categorías, a tenor de las puntuaciones otorgadas por los diecisiete miembros del  jurado profesional que visitó los restaurantes y probó las propuestas a lo largo de los treinta y un días que duró el certamen, durante el mes de marzo.

Los ganadores con sus distinciones.

Foto: AGENCIA ALMOZARA

Más fotos

La entrega ha tenido lugar en el Centro de Historias de Zaragoza. Los encargados de entregar los premios han sido representantes de los patrocinadores y colaboradores con los que Horeca ha contado para la organización del certamen: Zaragoza Turismo, DPZ, Turismo de Aragón, Alimentos Made in Aragón, La Zaragozana, Coca-Cola, Ternasco de Aragón IGP y Vinos Corona de Aragón.

Esta edición ha estado marcada por el regreso del recetario de los participantes y los más de 5.000 menús vendidos, una cifra que ha dejado a la organización más que satisfecha.

Así ha quedado el palmarés, con dos empates en las dos principales categorías, decidido por unanimidad ante la calidad de las propuestas:

PREMIOS HORECA 2014

PREMIO AL MEJOR MENÚ  DE 25 €

Ex aequo: RESTAURANTE UROLA y EL PATIO DE GOYA

PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 45 €

Ex aequo: RESTAURANTE ARAGONIA PALAFOX  y RIVER HALL GASTRO

PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE SALA

RESTAURANTE LA BASTILLA

PREMIO ALIMENTOS DE ARAGÓN

RESTAURANTE LA REBOTICA

PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE VINO Y MARIDAJES

RESTAURANTE ARAGONIA PALAFOX

PREMIO AL MEJOR PLATO ELABORADO CON TERNASCO DE ARAGÓN IGP

Ex aequo: RESTAURANTE CASA LAC y EL CHALET

MENCIONES ESPECIALES

RESTAURANTE REVELACIÓN

Ex aequo: RESTAURANTE BAOBAB  y PERLA NEGRA

COCINA TRADICIONAL

EL CANDELAS

DIFUSIÓN DE LOS PREMIOS HORECA

LA BODEGA DE CHEMA

Enlace Blog Horeca Zaragoza:

http://horecazaragoza.org/2014/04/10/ganadores-premios-horeca-2014/

Royal Center (anterior restaurante tres carabelas),grandes eventos con alta cocina que seduce!!a tu alcance,COMUNIONES desde 33€......

BODAS con exclusividad de sala de coctel,comedor y sala de baile desde 55€(todo incluido)....
PRIVE para cenas amigos,empresas....desde 25€
Infórmate 97609753










Enlace en Facebook:
https://www.facebook.com/grupo.royaleventos/posts/433142453455341?stream_ref=10

Perfil en Facebook: Grupo Royal Eventos

Spoon Alta Taberna. Menú diario 10€

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Fco vitoria 3 









Enlace en Facebook:
https://www.facebook.com/spoon.altataberna/posts/1429816357266696

Perfil en Faceboook: Spoon Alta Taberna

Cena Ateneo Republicano de Zaragoza por el 14 de abril

Público · De Ateneo Republicano de Zaragoza

• • 

    lunes, 14 de abril de 2014
  • 

    21:30
• 

  Parcialmente nublado 25 °C / 12 °C

• Para este próximo lunes 14 de abril de 2014, Día de la República, desde el Ateneo Republicano de Zaragoza queremos realizar una cena para conmemorar esos valores logrados con la llegada de la II República y brindar por otro más importante aún: conseguir entre todas y todos traer la 3ª República!! Para eso, y tras las celebraciones y actos conmemorativos y reivindicativos que habremos organizado días antes, organizaremos una cena en el Restaurante "Casa Emilio" el lunes 14 de abril a las 21:30h. Es necesario llamar por teléfono para apuntarse a la cena, pues las reservas quedarán cerradas y apuntadas con la gente que lo haya hecho previamente por teléfono (posibilidad de cena para personas vegetarianas y/o celiacas al reservar). El precio de la cena será de 10€, que se recogerá al inicio de la cena. Para reservar, llamar al Restaurante "Casa Emilio" y mencionar "la cena organizada por el Ateneo Republicano de Zaragoza para el 14 de abril". 976 43 43 65 976 43 58 39 Salud y Res Pública! Enlace Evento en Facebook: https://www.facebook.com/events/518240828296701/