Del 27 de enero al 12 de febrero podrás probar en Marengo esta creación gastronómica que apuesta por la promoción y el sabor de la trufa negra de Aragón, entre otros ingredientes de arraigo y que tiene formato de concurso.
El nombre de esta creación gastronómica no es casualidad, y es que Marengo ha optado por denominarla Trunfas en honor al juego de palabras que ello implica, pues el término suena a trufa, pero se traduce como “patata” en aragonés, uno de los ingredientes principales del plato.
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