The Wave 2025: quedan solo 2 semanas para subirse a la ola del futuro

Quedan solo dos semanas para que el Palacio de Congresos de Zaragoza se suba a la ola del futuro. Dos semanas para asistir a la segunda edición de The Wave del 19 al 21 de marzo y escuchar a ponentes como José Elías, La Gata de Schrödinger o Edrian.Exe. Un congreso en el que también podrás disfrutar de la experiencia "Marchica" o conocer las últimas tendencias en gaming. ¡Súbete a la ola! ENTRADAS Síguenos:

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Nagual reinventa su gama completa de tortillas de maíz y crea el formato mini

El Wrap, La Fajita, La Mini, La Amarilla, La Blanca, La Integral, La Fajita Ecológica y El Wrap Ecológico son las 8 tortillas que componen el catálogo de Nagual para tiendas y supermercados.  La empresa española Tortillas Nagual ha renovado su gama completa de tortillas de maíz para tacos, fajitas, wraps, quesadillas y nachos. El fabricante ha actualizado el packaging y la identidad de sus productos sin gluten más icónicos, que ahora forman una familia de ocho miembros: El Wrap, La Fajita, La Amarilla, La Blanca, La Integral, La Fajita Ecológica, El Wrap Ecológico y, como novedad, La Mini, que supone la incorporación de un nuevo formato al catálogo de la marca.   El relanzamiento de las tortillas de maíz Nagual busca posicionar los productos en los lineales de tiendas y supermercados con un nuevo packaging moderno, minimalista y que combina la cultura mexicana y la mediterránea. Aunque la receta de los productos no se ha modificado, la imagen renovada busca ampliar el rango de público interesado en esta propuesta gastronómica.   “El rediseño de los productos es un paso importante en nuestra misión de acercar las tortillas de maíz al paladar europeo”, señala Àngels Secanella, CEO de Tortillas Nagual. “Hemos querido dar a cada formato de nuestra gama una personalidad única a través del packaging, porque cada tipo de tortilla ofrece una experiencia culinaria y gastronómica diferenciada que queremos potenciar”.   L a Mini es la nueva tortilla añadida al catálogo de Nagual. Tiene 10 cm de diámetro, se presenta en paquetes de ocho unidades y está elaborada con una fórmula más flexible para facilitar la preparación de mini tacos, un platillo rápido de hacer que encaja con comidas en grupo, tentempiés y aperitivos. La tortilla más pequeña de la familia Nagual invita a los anfitriones a experimentar en la cocina con bocaditos de fácil preparación que congenian con las recetas más creativas. Nutella con rodajas de plátano o salmón ahumado con alcaparras son dos de las infinitas combinaciones posibles.   El equipo de I+D de Nagual ha conseguido optimizar el tamaño del envase de esta nueva tortilla para reducir el uso de plásticos y hacer el producto más sostenible.   Con 15 cm de diámetro, La Amarilla y La Blanca son las recetas tradicionales de tortillas de maíz nixtamalizado para tacos, un tipo de preparación en el que los ingredientes del relleno quedan en medio de la tortilla, y esta puede doblarse por la mitad con las manos para llevarla a la boca. La Fajita está elaborada con una fórmula más flexible para facilitar su enrollado sin que se rompa. El Wrap es, con 20 cm, la tortilla más grande de la gama, se enrolla completamente para hacer burritos y soporta más cantidad de relleno, que puede incorporar arroz, además de carne de ternera, pollo o cerdo, verduras y salsas. La Integral es rica en fibra, vitamina B, magnesio y antioxidantes. Por su parte, La Fajita Ecológica y El Wrap Ecológico se componen de ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y siguiendo criterios de sostenibilidad. Sobre Nagual Nagual es una empresa barcelonesa de tortillas de maíz creada el año 2003 por Àngels Secanella y Ramón Andara. La compañía destaca por ser la primera firma de tortillas mexicanas elaboradas con maíz nixtamalizado y no transgénico. En su catálogo de especialidades cuenta con tortillas de maíz blanco, amarillo y azul (estas últimas específicamente para el canal horeca), la tortilla integral y la tortilla ecológica, todas ellas sin gluten. Su gama de productos para divertirse cocinando también incluye tortillas para fajitas, tacos y wrap’s. La compañía, reconocida en 2013 como microempresa más competitiva por la patronal PIMEC, se caracteriza por el compromiso social y medioambiental. #Nagual  #TortillasNagual #gastroturismozgz12 #GASTRONOMÍAENZARAGOZA

Bodegas La Dolores. Este fin de semana os esperamos en las Armas (Zaragoza)

Este fin de semana os esperamos en las Armas. Zaragoza.

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Bicentenario Policia Nacional. Muchas Felicidades

En sus dos siglos de historia, la Policía Nacional ha buscado dar respuesta inmediata y eficaz a las demandas de todos los ciudadanos, razón por la cual, es hoy una de las instituciones más queridas y valoradas por la sociedad.

Desde el Blog GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA, nuestra felicitación por estos 200 años al servicio de la ciudadanía, jugándose su propia vida por salvar al ciudadano y sin ser profesión de riesgo.

Seguimos vuestras recomendaciones en #rrss 

Muchísimas Felicidades Policía Nacional!!

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Raquel Seral 

Directora y Creadora del Blog 

Feliz CINCOMARZADA a todos los Zaragozan@s es festividad en Zaragoza

Historia de la CincoMarzada 

La fiesta que conmemora la derrota de las tropas carlistas en Zaragoza, el 5 de marzo de 1838.

Zaragoza disfruta un día de fiesta local cada 5 de Marzo, la Cincomarzada. Se celebra con una jornada al aire libre en un parque, donde acuden las peñas, partidos, sindicatos, asociaciones y vecinos de la ciudad, para preparar calderetas, ranchos...

Durante la primera Guerra Carlista, las tropas partidarias del pretendiente al trono de España, Carlos María Isidro (hermano del rey Fernando VII, que había muerto en 1833), intentaron la ocupación de la ciudad de Zaragoza, postulada en favor de Isabel II, hija del difunto rey.  

El asalto de las tropas carlistas a la ciudad, dirigidas por el general Cabañero,en la madrugada del 5 de marzo de 1838, resultó un rotundo fracaso. Entraron por las puertas del Carmen y Santa Engracia, pero los zaragozanos reaccionaron lanzando muebles, trastos y enseres para crear barricadas y entorpecer su paso. Formaron una tropa popular que con tácticas guerrilleras se defendió bravamente, haciendolos huir. 

Tras la derrota carlista, se añadió al escudo de la ciudad el título de Siempre Heroica. La regente Mª Cristina, en nombre de su hija Isabel II, honró a la ciudad con la concesión de este título y con el adorno de una orla de laurel en el escudo de armas de la ciudad. (Gaceta de Madrid 9 marzo 1838).  

Al finalizar la guerra en 1840, el Ayuntamiento constitucional de Zaragoza declaró festivo el aniversario del 5 de Marzo y lo conmemoró oficial y solemnemente. Su celebración quedó perdida hasta 1977, año en que extraoficialmente, la fiesta es retomada por los zaragozanos con salidas al campo. Ramón Sainz de Varanda (alcalde de Zaragoza entre 1979 y 1986), recuperó la festividad en 1981, pero ya habiendo perdido su motivo original. 

Por este suceso también se dió el nombre de Cinco de marzo a una calle. Sustituída más tarde por Requeté Aragonés. Es también el alcalde Ramón Sainz de Varanda quién en 1979, recupera el nombre de esta calle.  

Feliz #CINCOMARZADA a todos los Zaragozan@s es festividad en #Zaragoza 

Y que no falte la dulzura del postre 5, que es delicioso.

Buen día a tod@s

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Raquel Seral 

Directora y Creadora del Blog 

🎊🎆🎉🎇😋📱👍

Carnaval 2025. Reina Estamos de Fiesta

#Carnaval25 #ReinaEstamosdeFiesta Va x todos nuestros seguidores especialmente los de #fuerazaragoza 

Va por vosotros 

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Raquel Seral 

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