GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA: Jornadas Gastronómicas del Arroz en el Restaurante Antonio

martes, 16 de febrero de 2016

Jornadas Gastronómicas del Arroz en el Restaurante Antonio

Menú del Arroz
Aperitivo de bienvenida
Entrantes
Jamón ibérico con pan y tomate
Alcachofas naturales fritas en tempura acompañadas de alioli de almendra tostada y salsa romescu
Pulpo a la gallega actualizado

Arroces a elegir
Paella de bogavante gallego (con suplemento de 3€ por persona)
Risotto de boletus y crujiente patamulo
Arroz caldoso con chipirones, almejas, langostinos y carabinero
Arroz de pato costrado

Postre
A elegir
Bodega
Vino tinto crianza, D.O. Somontano, cabernet, merlot, syrah
Vino Blanco D.O. Somontano chardonnay - Gewürztraminer
Embotellados especialmente para Restaurante Antonio
Agua y pan
30€ IVA incluido

Reservas al teléfono: 976397474
Pza. San Pedro Nolasco #5

(detrás del teatro principal)

Todos nuestros arroces están elaborados con el arroz de autor Val del Falcó
www.antoniorestaurante.com.es
elaysergio19@hotmail.com

Crónica Gastronómica;
Desde los Entrates hasta los Arroces muy bien, os lo recomiendo acercarse, están durante todo el mes de Febrero y los Arroces llevan el Sello de Val de Falcó,