jueves, 30 de mayo de 2019

CENA FIN DE CURSO. Asociación Aragonesa de Bailes de Salón



1) PRIMER PLATO:
Degustación de aperitivos selectos:
-Chupa Chups de queso manchego con membrillo
-Brocheta de tomate con mozzarela,
-Tabla de salmorejo con crujiente de jamón
-Vasito de foie y compota de pera
-Brocheta de pollo con toque asiático Yakitori
-Bolum de ciervo con foie y romero
-Daditos de bacalao con ali-olí de azafrán
-croqueta selecta de carabineros en dos texturas y
gambas flambeadas.
2) SEGUNDO PLATO:
Ternasco de la tierra D.O. asado de manera tradicional con romero y patatas panadera ó Lomo de bacalao gratinado en ali-olí de ajetes, salsa suave de pimiento de piquillo y wasabi.
3) POSTRE:
Pastel de diamante: Mousse de chocolate negro del 70% con interior de panacota y espejo de oro
****
Agua
Vino tinto
Aromático de café
+ 1 consumición en barra
Precio Cena con consumición 26€ 
Precio Fiesta: 7€
Total: 33€

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Asociación Aragonesa de Bailes de Salón:

Emilio Castelar, 53
50013 Zaragoza

Teléfono de Contacto; 

976 55 24 52

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