V Jornadas de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza, una cita imprescindible que demuestra la fuerza de nuestro "oro negro" y que anuncia el comienzo de una temporada llena de buenos propósitos... ¡y mejor gastronomía! Nos llena de orgullo ver cómo la provincia se mueve para poner en valor este tesoro que compartimos. 👇 . 🔹 Gran mercado en Zaragoza: Los días 20 y 21 de diciembre, la Muestra de la Trufa Negra se instala en el Mercado de Puerta Cinegia. 🔹 Aragón es líder mundial: ¡Producimos el 95% de la trufa negra de España! Y nuestra provincia, con sus 2.100 hectáreas, es clave en esta historia de éxito. Desde el VeraTruf celebramos estas iniciativas que, como la nuestra, trabajan para que el valor de la trufa se quede en el territorio y llegue a todo el público. ¿Y después de la Navidad? 😉 Que no cunda el pánico, que la temporada continúa.
Las V Jornadas de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza llegan con actividades abiertas al público para seguir acercando este producto al territorio y a la ciudadanía. 📍 Este fin de semana nos trasladamos al territorio: Belchite y Zuera acogen las jornadas de inmersión con mercado de trufa fresca, charlas y showcookings para conocer de cerca el origen y la cultura trufera. Y los días 20 y 21 de diciembre, la V Muestra de la Trufa Negra se traslada a un nuevo espacio con el mercado de trufa y productos trufados, showcooking y catas ➡️📍 Mercado de Puerta Cinegia (Zaragoza) 🍄 Gastronomía 📚 Divulgación 👨👩👧👦 Actividades para todos los públicos 🆓 Todas las actividades son gratuitas con inscripción previa
Nosotros tomamos el relevo con la IX Edición de la Feria VeraTruf en Vera de Moncayo los días 10 y 11 de enero de 2026. ¡La fiesta del "oro negro" en el corazón del Moncayo! ¡Larga vida a la trufa zaragozana!
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