Historia de DALIA Pimentón y Especias
La Historia se inicia en 1.913 cuando D. Valeriano Hernández Martín funda “La
Dalia” empresa dedicada a la Elaboración de Pimentón.
Gracias a su buen hacer, cosecha un gran reconocimiento en los mejores certámenes
de alimentación, como lo corroboran el Diploma de Honor concedido en Exposición
Internacional Permanente de Barcelona en el año 1.916 y la Medalla de Plata de la
Exposición Iberoamericana de Sevilla de los años 1.929/30. Todo el espíritu y la sabiduría
de D. Valeriano, han sido valores transferidos de padres a hijos, que han respetado los
métodos tradicionales de elaboración y preparación.
La tradición y el saber conforman el perfil de una empresa amante de su tierra y de sus
gentes.Este profundo sentir la hace aun mas autentica, puesto que ella acuña la filosofía de
toda un saga familiar nacida y asentada en La Vera, donde aromas y sabores triunfan gracias
a las excelencias del Pimentón.
Nuestra empresa, gracias al trabajo y esfuerzo de generaciones pasadas y presentes,
posee una amplísima y variada cartera de clientes (grandes superficies, mayoristas,
minoristas, etc.) a nivel nacional e internacional En la actualidad exportamos a más de 20
países
Nuestro principal objetivo es la continuidad y fidelización de nuestros clientes pero
siempre con la visión de crecer paulatinamente y abrir nuevos mercados sobre todo a nivel
internacional. Esto no solo se consigue con el buen hacer que generación tras generación
hemos practicado, sino también ofreciendo una serie de garantías, avaladas con normas
homologadas a nivel nacional e internacional, respecto a Autenticidad, Calidad y Seguridad
Alimentaria de nuestro producto.
Para ello, en el año 1.989 promovimos lo que hoy día es la Denominación de Origen
Protegida “Pimentón de la Vera”, a la que pertenecemos y que avala la Procedencia y
Calidad de nuestro Pimentón “La Dalia”
De la misma manera desde el año 2.008, tenemos Implantadas y Certificadas las
Normas de Calidad ISO 9001:208 y de Seguridad Alimentaria I.F.S. 6
Disponemos, igualmente, de una amplia gama de Especias y Azafranes.
Ante todo mucho ánimo en estas semanas que tan duras están siendo personal y profesionalmente para todos.
Os dejo la web por si queréis echar un vistazo.
Pimentón de La Vera. Venta de pimentón y especias de cocina
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