¡Vive una experiencia gastronómica única en Puerto Venecia! 👨🏻‍🍳

Tres chefs, tres estilos, un solo día para saborear Aragón

Sabores, talento y música para celebrar lo nuevo en Puerto Venecia.

Este sábado 27 de septiembre, comenzamos a celebrar la próxima inauguración de Distrito Ocio con una jornada gastronómica única:showcookings en directo, degustaciones exclusivas, música en vivo y una afterparty con MOMOA.

¡Bienvenidos a GASTRO FIESTA!

Puerto Venecia calienta motores y fogones para la llegada de Distrito Ocio con GASTRO FIESTA, un evento que reúne a tres grandes referentes de la cocina aragonesa en el espacio Fun Spot (entre Ilusiona y Decathlon):


 

• 📅 ¿Cuándo se celebra? 27 Septiembre (Único día) 
• 📍 ¿Dónde? Zona Fun Spot (Entre Decathlon e Ilusiona) 
• 🍴 ¿Qué incluye? Disfrutar viendo el cocinado en directo  y degustación gratuita para los 50 primeros visitantes. 
•  🎫  Evento gratuito SIN Reserva Previa 
• 🎶Barras y música amenizada por MOMOA toda la jornada

 

AGENDA: 

 

• 12:30h – Javier Robles 👨‍🍳, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, maestro del Ternasco y defensor del producto local.
  👉🍴 Pierna de Ternasco de Aragón IGP en guiso de leche, con crujiente de ajo y puré de calabaza
   

  ⚠️ Alérgenos presentes:
  
  🥛 Lácteos (leche entera Villacorona)
  🥜 Sésamo (sésamo negro, decoración)
  🌾 Gluten (grissinis, decoración)
   

• La preparación es apta para celíacos, ya que el sésamo y el gluten se utilizan únicamente como decoración y acompañamiento final, y pueden eliminarse sin riesgo de contaminación cruzada.

   

• 17:00h – Susana Casanova 👩‍🍳, chef de La Clandestina, referente en cocina creativa y sostenible.
  👉🍴 Tartaleta de melocotón de Calanda al vino con ganache de queso Radiquero
  
  ⚠️ Alérgenos presentes:
  
  🥛 Lácteos (nata, queso Radiquero, mantequilla)
  🌰 Frutos secos (posibles trazas en el chocolate blanco)
  🍑 Fruto de hueso (melocotón de Calanda)
  🧪 Sulfitos (vino tinto)
   

• 19:30h – Eneko Fernández 👨‍🍳 , cocinero zaragozano y ganador de concursos culinarios de reconocimiento internacional.
  👉🍴 Lubina nikkei
  
  ⚠️ Alérgenos presentes:
  
  🐟 Pescado (lubina fresca, leche de tigre)
  🥛 Lácteos (crème fraîche)
  🌿 Apio (en la leche de tigre)
  🧪 Sulfitos (posibles en zumo de lima y colorante alimentario)
  🌽 Maíz (no obligatorio, pero relevante para personas sensibles)
  
  
  20:30h – MOMOA
  🎉 Y como broche de oro... ¡AFTERPARTY con MOMOA!
  🎧 Sesión especial de DJ Jorge Martín a las 20:30h
  🎶 Música, luces y energía para cerrar el día por todo lo alto

🎁 Los 50 primeros clientes que vengan a disfrutar de la experiencia podrán obtener su vale para degustar el plato cocinado en directo por cada chef.

🎶 La música en vivo de MOMOA acompañará toda la jornada y culminará con una afterparty en Fun Spot.

🪑🍳 El evento cuenta con el apoyo de IKEA, patrocinador principal, que ha cedido la cocina para que los chefs puedan desplegar todo su talento en un entorno funcional y lleno de estilo.

Una cita pensada para foodies, familias y amantes del buen comer, que marca el inicio de una nueva etapa en Puerto Venecia.

#Gastrofiesta 

#PuertoVenecia

#gastroturismozgz12

#GASTRONOMÍAENZARAGOZA.