La Asociación de Cocineros de Aragón celebrará el 19 de febrero la primera edición del concurso “Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa Rubén Ríos”.Los concursantes seleccionados participarán en este nuevo certamen que se celebrará en las instalaciones de la escuela zaragozana Topi-Picarral.

La Asociación de Cocineros de Aragón celebrará el 19 de febrero la primera edición del concurso “Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa Rubén Ríos”.

Los concursantes seleccionados participarán en este nuevo certamen que se celebrará en las instalaciones de la escuela zaragozana Topi-Picarral. Desde la organización subrayan que el objetivo prioritario es dar a conocer y promocionar el uso de los Alimentos de Aragón entre los estudiantes de todas las escuelas de hostelería de cocina de la comunidad autónoma. Esta iniciativa cuenta con el patrocinio del departamento de Turismo del Gobierno de Aragón, Alimentos de Aragón y 3 Claveles. Colabora escuela TOPI de Zaragoza.

Concursantes:

1.       Susana Ramón, IES Miralbueno.

2.       Jorge González, IES Juan de Lanuza.

3.       Alicia Liñán, EH Topi.

4.       Iván García, EH Guayente.

5.       Ariel Munguía, CPIFP San Lorenzo.

6.       Eloy Sierra, IES Mar de Aragón. 

7.       Sasha Gimeno, IES Zaurín.  Laura Mijarra. IES Zaurin. (Fuera de set)

La fase final del concurso se realizará en la escuela TOPI de Zaragoza el viernes 19 de febrero en horario de tarde comenzando a las 16:00 horas y se retransmitirá en streaming.

PREMIOS:

🏆1 premio:

Diploma acreditativo 1er Clasificado + pase a la final del concurso de Cocineros de Aragón + delantal ACA + Maletín 1715 de cuchillos 3 Claveles. (Compuesto por: Cocinero 25cm Uniblock 1162, Tijera Class 3C 8”  414, Verduras 10 cm 1108 , Santoku 18cm 1124, Filetear 17 cm 1148, Chaira, Jamonero 1111, Escamador 627, Espátula 4817 y Vaciador 4800)

🏆2 premio:

Diploma acreditativo 2º Clasificado + delantal ACA + Estuche de cocinero 1704 de 3 Claveles (Cuchillo verduras 1108, Deshuesar, Filetear 1148, Cocinero 25cm, Panero , Chaira)

🏆3 premio:

Diploma acreditativo 3er Clasificado + Estuche de cocinero 1704 de 3 Claveles (Cuchillo verduras 1108, Deshuesar, Filetear 1148, Cocinero 25cm, Panero , Chaira)

A los finalistas:

Diploma acreditativo de participación + delantal ACA + Cuchillo cebollero 3 Claveles (Cocinero Uniblock de 25 cm  (ref.1162))