Durante la presentación D. Miguel Ángel López, Gerente de Atades Huesca, ha remarcado la importancia de este tipo de iniciativas para enseñar a la sociedad a incluir personas con discapacidad en todos sus ámbitos. Por su parte, D. Rubén Pertusa, en representación de los cocineros oscenses participantes en esta iniciativa, ha hecho un llamamiento a que esta acción no se limite únicamente a los talleres y la gala, sino que se amplíe su recorrido en el tiempo. Dª. Lourdes Plana,
Embajadora del “Club Inclucina” 2017, ha sido la encargada de resaltar los cambios que ha sufrido la gastronomía en los últimos veinte años y la figura del cocinero como estrella mediática con una alta repercusión en la sociedad.
El momento entrañable de la velada, lo ha aportado Inmaculada Cerezo, alumna de Atades Huesca, que hablando en representación de los alumnos participantes, ha pedido poder repetir más años esta experiencia. La gala “Club Inclucina 2017” Huesca, se llevará a cabo durante dos jornadas, el miércoles 15 de marzo y el jueves 16 de marzo, con dos sesiones diarias. La primera a las 18:00 horas y la segunda a las 20:30, en el Auditorio del “Centro Cultural Manuel Benito Moliner (Antiguo Matadero)” de Huesca. En cada una de las sesiones, cuatro cocineros junto con sus pupilos, realizarán un show cooking donde prepararán su plato a la vez que sobre el escenario, se realiza una performance artística por parte de alumnos de Atades Huesca.
El precio solidario para cada una de las cuatro sesiones, es de 10 euros, lo que dará derecho a disfrutar de las masterclass educativas de cada sesión, junto con la degustación de las cuatro tapas gourmet elaboradas durante esta junto con una bebida. En el caso de que se quiera participar de las dos sesiones diarías, el precio especial ascenderá a 16 euros.
Estas entradas podrán adquirirse en los centros de Atades Huesca, en los restaurantes participantes, en Supermercados Altoaragón, establecimientos colaboradores y en las taquillas del Centro Cultural Manuel Benito Moliner (Antiguo Matadero)” de Huesca.
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