martes, 30 de junio de 2020

El turismo aragonés cuenta con grandes oportunidades, pero necesita más ayudas.




Elena Allué, directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, Ignacio Urquizu, alcalde de Alcañiz, y Roberto Orós, alcalde de Loarre y guía del castillo, han participado en una nueva sesión del foro virtual que la Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón ha organizado este viernes, coordinada por el presidente de ADEA, Salvador Arenere

Allué ha insistido que “van a tener que ser el Estado y Europa, quienes rescaten al sector turístico español y por supuesto al aragonés, ya que las autonomías, con el presupuesto que contamos, no podremos reflotarlo” e Yzuel ha lamentado que “analizando el presupuesto, en realidad el apoyo al sector no llega a 1.000 millones cifra que dista mucho del dinero que se está dirigiendo en Europa a otros destinos”.
Urquizu ha centrado su intervención en la oportunidad “que se nos plantea para poner en valor todas las cualidades que nos acompañan” y Orós ha apostado por la “gestión público – privada en los espacios naturales y recursos de nuestro territorio”

Zaragoza, 19 de junio de 2020

El turismo aragonés cuenta con grandes oportunidades, pero necesita más ayudas. Así lo han transmitido Elena Allué, directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, Ignacio Urquizu, alcalde de Alcañiz, y Roberto Orós, alcalde de Loarre y guía del castillo, en una nueva sesión del foro virtual ADEA Conecta, que la Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón ha organizado este viernes, y que ha estado coordinado por el presidente de ADEA, Salvador Arenere.

Durante la jornada ha quedado patente que nuestra Comunidad cuenta con grandes espacios y recursos para poder posicionarse en un momento como este, pero los expertos han demandado más ayudas por parte del Estado y de Europa y han pedido que el turismo cobre el peso que merece, como sector estratégico que es.

Elena Allué ha insistido que “es el momento de una vez por todas el turismo de interior cobre peso dentro de las políticas de turismo del Estado, quien va a tener que ser, junto con Europa, quien rescate al sector turístico español y por supuesto al aragonés”. Allué ha asegurado que “necesitamos más ayudas, como se han puesto en marcha en el sector de la automoción” y ha incidido en la “protección de los ERTEs”. Allué ha explicado que “desde las Comunidades Autónomas hemos puesto toda la carne en el asador y con los presupuestos que manejamos no somos capaces de reflotar el sector”. 

La directora general de Turismo ha afirmado que “el sector se encuentra en una situación compleja y complicada, por lo que ahora, más que nunca, se requiere de grandes acuerdos que nos lleven a la reconstrucción del sector turístico aragonés”. Por eso, ha continuado, “el Gobierno de Aragón ha impulsado un Plan de choque de manera conjunta con la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA), que pretende trazar las líneas de apoyo a un sector estratégico de la economía aragonesa con el objetivo prioritario de mantener el mayor número de posible de empresas y empleos del sector turístico aragonés”.

Este plan recoge, ha explicado, “medidas sanitarias, normativas, de promoción turística, pero, sobre todo, pone el acento en las ayudas directas a las pymes y autónomos con el objetivo de asegurar la viabilidad del mayor número de empresas y empleos en el sector”.
 
Allué ha asegurado que “la sostenibilidad debe ser motor del cambio, no va a haber futuro en el turismo si no es sostenible, no solo desde el punto de vista del medio ambiente, sino desde el económico y social”. También ha incidido en la importancia de la digitalización.

José Luis Yzuel ha lamentado que “de los 4.262 millones anunciados por el Gobierno para apoyar al turismo, analizando el presupuesto, en realidad el apoyo al sector no llega a 1.000 millones cifra que dista mucho del dinero que se está destinando en Europa, a otros destinos que compiten con nosotros”. Yzuel ha incidido en “la importancia del turismo en España, con un 12,3% de aportación al PIB, siendo nuestro país el segundo del mundo en la recepción de turistas, por detrás de Francia, con 83,7 millones de visitantes en 2019”. También ha afirmado que cuenta con “con 1.700.000 empleos y 270.000 establecimientos, el 70% con menos de 5 empleados”. Además, “España es el segundo país con mayores ingresos por turismo, por detrás de EE.UU.”.

Por ello, ha creído que “merece un plan de reactivación del turismo a la altura ya que hemos calculado 65.000 cierres y 400.000 empleos perdidos” y ha lamentado que el plan de turismo no resuelve lo más necesario que son los ERTEs, ni lo segundo, que es la liquidez de las empresas, sobre todo las pequeñas”. “El turismo sigue siendo una auténtica ‘María’, pese a que sea considerado sector estratégico”, ha concluido.
Ignacio Urquizu ha centrado su intervención en la oportunidad “que se nos plantea para poner en valor todas las cualidades que nos acompañan desde hace tiempo y que ahora parecen ser relevantes en el nuevo mundo que se nos abre, y así posicionarnos”. De este modo, se ha referido a Motorland, “el circuito del mundo con más competiciones internacionales”, el “campus de fútbol que han impulsado con Nayim”, “al valor histórico y patrimonial de Alcañiz y del territorio de Teruel y sus espacios naturales”. El alcalde de Alcañiz también a aposado por la “colaboración público-privada, el diálogo, el consenso, iniciativas conjuntas, etc.”.

Roberto Orós ha apostado por la “gestión público – privada en los espacios naturales y recursos de nuestro territorio”. Ha puesto como ejemplo el Castillo de Loarre, “que pasó a dar empleo a 15 trabajadores y a recibir más 110.000 visitas, con lo que ello conlleva para el turismo de la zona, además de proporcionar un rédito al Gobierno de Aragón”. Orós ha explicado que “con un buen modelo de gestión, por supuesto con una exigencia, avales, etc., puede dar lugar a modelos de éxito, en los que, además, las empresas prestan servicio creyendo en el desarrollo local”.
También ha solicitado que se tengan en cuenta “los lugares con baja densidad demográfica para ofrecer por ejemplo bonificaciones a las empresas y ayudarles así a ser más competitivas”.

El presidente de ADEA, Salvador Arenere, ha resaltado la “necesidad de apoyar a este sector”, y, al hilo de la campaña anunciada por Allué, “De Aragón por Aragón” y "las vacaciones de unos son el trabajo de otros", Arenere ha coincidido en la “necesidad de sensibilizar a los ciudadanos de la importancia de que los negocios abran y de consumir, por supuesto manteniendo las precauciones necesarias”. También ha afirmado que “con déficit estructural, inestabilidad política, e inseguridad jurídica, no hay crecimiento”. 

La organización de las actividades de ADEA no sería posible sin el apoyo de su Club de Patrocinadores, formado por entidades y empresas: SANTANDER, CAIXABANK, PALAFOX HOTELES, DELOITTE, VOLKSWAGEN AUDI ZARAGOZA, CAJA RURAL DE TERUEL, GRUPO PIQUER, ENDESA, BANCO SABADELL, ITESAL E IBERCAJA BANCO

Link Nota de Prensa ADEA: Asociación de Directivos de Aragón

https://www.directivosadea.com/sala-de-prensa/turismo-aragon-jornada?page=



lunes, 29 de junio de 2020

Nueva Normalidad en Aragón







Los Aforos en Hostelería, Hoteles, Ocio y Actividades Culturales, se fijan en el 75%
100% en Municipios

Recuerda las medidas básicas:
Mascarilla
Distancia social de 1,5 m
Higiene y lavado de Manos

#NuevaNormalidad
#Aragón
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA
Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog




miércoles, 17 de junio de 2020

Los eventos y banquetes podrán celebrarse sin restricciones de ningún tipo en Aragón al finalizar el estado de alarma - HORECA ZARAGOZA



  • Según la normativa actual, está previsto que para esa fecha se recupere esta actividad social sin ningún tipo de restricción sobre aforos, horarios o asistentes.
  • La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) insta a que empresas y clientes cumplan exhaustivamente con las obligaciones y medidas higiénico-sanitarias y a actuar con responsabilidad

Bien entrado el mes de junio y en plena fase 3 del plan de desescalada como estamos, siguen siendo muchas las dudas que existen entre empresas y clientes ante la celebración de numerosos eventos y banquetes que tenían previsto celebrarse este verano. Entre ellos se encuentran bodas y otros encuentros privados, pero también eventos de empresa e incluso públicos.

Desde la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón-CEHTA, y como ya se anunció en anteriores comunicaciones, se mantiene que en junio -concretamente a partir del día 21-
una vez finalice el estado de alarma, debería ser la fecha marcada para el reinicio de dicha actividad de banquetes y eventos. Una fecha que marcará una nueva y total normalidad, ya no solo en la actividad hostelera y de restauración, sino en la actividad social de la ciudadanía aragonesa.

A día de hoy y para dicha fecha, no existe ninguna normativa que marque limitaciones de horario, aforo o restricciones de aglomeración de personas tan exhaustivas como las que se dan ahora. Esta normalidad se daría para todos los momentos de los que se compone un evento: el cóctel, el servicio de restauración o menú en mesa o la posterior fiesta y barra libre. No obstante, se insta a que las empresas de banquetes y eventos cumplan exhaustivamente con todas las medidas higiénico-sanitarias previstas por el Gobierno de España, al objeto de garantizar la salud general y la no propagación del virus.

Este es un aspecto que, sin duda e incluso para el momento en el que se levante el estado de alarma, debe seguir primando por encima de cualquier otro. De la misma manera, se invita a que el cliente actúe con total responsabilidad individual en todo momento y para cuestiones que tienen que ver con distanciamientos sociales y medidas de higiene, entre otros aspectos.

No obstante, la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón-CEHTA manifiesta que las empresas estarán preparadas a final de junio. Por lo tanto, se recomienda y anima a empresas y clientes a llevar a cabo el desarrollo de estos eventos familiares y privados con todas las garantías sanitarias y organizativas e incluso con un extra de seguridad sobre otras actividades, al conocer el establecimiento de antemano el número total de asistentes. Con esto se garantiza una previsión con suficiente antelación de la disposición de personas en los espacios, movimientos previstos, posibles
distanciamientos o medidas higiénicas a aplicar en locales interiores y espacios exteriores.

En el sector de banquetes, eventos y reuniones intervienen muchos factores y, sobre todo, una gran previsión temporal. Como ha ocurrido con este sector de la hostelería desde el inicio del estado de alarma, se sigue echando en falta la empatía, ayuda o simple diálogo por parte de algunas administraciones. No obstante, a día de hoy y después de varias reuniones y debates internos, desde CEHTA se puede anunciar con tranquilidad que según la normativa y siguiendo los protocolos existentes, los establecimientos estarán preparados para realizar estos eventos con garantía de seguridad. El objetivo es que tanto las empresas implicadas en el desarrollo de un evento de estas características (restaurantes, catering, fotógrafos, decoradores, agencias, etc.), como clientes, puedan
celebrar estas esperadas reuniones, junto a sus seres queridos o allegados y recuperar la tan ansiada vuelta a la actividad social.

Link Horeca Zaragoza

https://www.horecazaragoza.com/los-eventos-y-banquetes-podran-celebrarse-sin-restricciones-de-ningun-tipo-en-aragon-al-finalizar-el-estado-de-alarma/


Degustación de Croquetas. Cocinados Pako mer







Degustación;
Jamón
Gambas al Ajillo
Huevos Fritos con Chorizo
Queso Azul con Espinacas
Degustemos de 4 sabores, nos encantó su sabor, son caseras y que os recomendamos, acercase al establecimiento y ver la amplia variedad de croquetas que tienen para elegir.

Cocinados Pako mer
Comida artesana para llevar y mimarte a diario
Gran variedad de platos a elegir
Croquetas
Menús a 7,95€
3 primeros y 3 segundos a elegrir
Paellas , Pollos Asados, ect.
CASERO, ARTESANO y nada congelado.

Cocinados Pako mer: Sus gerentes son: Mabel y Pako




Cocinados Pako mer:
Andador Reina Ester, 4 Local
(Trasera Edificio Trovador)
Pedidos:
636 60 23 15 ( Whatsapp y Teléfono)

#GASTRONOMÍAENZARAGOZA
Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog



martes, 16 de junio de 2020

Recomendaciones en restaurantes, bares o terrazas. Ministerio de Sanidad



Tenemos que actuar con responsabilidad cuando salgamos a Restaurantes, bares o terrazas y evitemos así cualquier rebrote.
#Mascarillas
#DistanciaSocial
#Higiene
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA

Zaragoza, Fase 2 Desescalada














Zaragoza, Fase 2 Desescalada


En el Interior del Establecimiento en el Zaragozano Barrio de San José Interior 50% Terrazas al 50% Agradecimientos a todos los que los apoyáis Y cada vez que salimos con Mascarilla Ánimos a nuestros compañeros del sector hostelero y turismo de Aragón y de España #terraceo #Interior #responsabilidad #YosoyUnoPuntoSiete #Nosvemosenlosbares #MascarillasObligatorias #GASTRONOMÍAENZARAGOZA
Raquel Seral
Directora y Creadora del Blog






lunes, 15 de junio de 2020

Gracias a todas las personas y empresas que han apoyado la iniciativa de La Guía Gastronómica de Cádiz














Gracias a todas las personas y empresas que han apoyado la iniciativa de
La Guía Gastronómica de Cádiz
@laguiagastronomicadecadiz
@gastro.armonia
Una iniciativa de apoyo a la hostelería gaditana durante el confinamiento llamada #artealgoATUNmanera.
Nosotros hemos participado y ha sido un placer colaborar juntos a empresas y particulares en la iniciativa de La Guía Gastronómica de Cádiz
Muchas gracias a @la_reina_del_pimenton_la_dalia
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA











miércoles, 10 de junio de 2020

#PreserBarZgz. Iniciativa en Apoyo a la Hostelería Zaragozana


Corazón rojo
¡#ZGZTequiere… cuidar y quiere cuidar a los hosteleros de la ciudad!
Plato con tenedor y cuchillo
Ayúdanos a #preserBARzgz haciéndote con estos bonos para disfrutar de nuestra exquisita gastronomía, apoyando a los establecimientos que elijas.

Ahora es el momento, nuestros bares y restaurantes nos necesitan más que nunca.

Nuestra cultura abierta, cercana y hospitalaria con el viajero está unida a nuestros bares y restaurantes: compartir sobremesa con familiares o amigos, quedar a tomar unas tapas o un vermú, o simplemente disfrutar de un almuerzo con compañeros de trabajo. Estos hábitos forman parte de nosotros, de nuestra identidad como ciudad.

Por eso contamos contigo para #PreserBarZgz, nuestra hostelería y el buen hacer de nuestros profesionales de la restauración ya están de vuelta, te animamos a que vuelvas con ellos y sigas disfrutando de esos momentos que todos tenemos grabados en nuestra memoria.









SOBRE ESTE PROYECTO

#PreserBarZgz es una iniciativa sin ánimo de lucro impulsada por Zaragoza Turismo, junto a Horeca Restaurantes Zaragoza, la Asociación de Cafés y Bares y El Tubo, con el objetivo de colaborar en la reactivación del sector de la hostelería tras la crisis del COVID-19.

¿Dónde estás deseando tomarte esa tapa, ese vino, ese menú, esa caña…?

Más información en:

Página Web;

https://www.preserbarzgz.com/


#GASTRONOMÍAENZARAGOZA




martes, 9 de junio de 2020

Sostenibilidad, origen y bienestar animal, los atributos presentes en los nuevos envases de Leche Celta



La empresa láctea lanza un nuevo envase amigo del medio ambiente,
ampliando su compromiso con la sostenibilidad del planeta.
• Está fabricado con cartón certificado FSC®, tiene la máxima certificación
de renovabilidad, es reciclable y utiliza plástico de origen vegetal, a partir
de caña de azúcar con una huella de carbono de hasta un 21% inferior a la
anterior versión de plástico de origen fósil.
• Las tres variedades de leche Celta UHT de 1,5 litros (entera, desnatada y
semidesnatada) junto con el relanzamiento en brik de Celta Sin Lactosa 1
litro (desnatada y semidesnatada) contarán con este nuevo formato más
respetuoso con el medio ambiente.
 
 
El comportamiento de los consumidores ante la
compra de un producto alimentario ya no contempla basarse únicamente en los estándares de
calidad y seguridad, sino que también hay que añadirle la satisfacción de realizar una compra
que genere un impacto positivo en todas las fases de su ciclo productivo. Ante esta realidad,
Leche Celta ha decidido introducir en sus principales gamas de productos un nuevo envase
amigo del medio ambiente y ampliar su compromiso a nivel de sostenibilidad.
Una renovación basada principalmente en la utilización de plástico de origen vegetal que
permite reducir sus emisiones de CO2 hasta en un 21 por ciento, en comparación con los
anteriores envases.
 
Además de la utilización del plástico de origen vegetal, este nuevo formato reciclable se elabora
con cartón certificado FSC®, proveniente de bosques gestionados de forma responsable y
tapón hecho a partir de caña de azúcar. 


Leche Celta apuesta por la adaptación de sus productos a una versión más sostenible conservando su origen galega 100%, certificado que acredita que la leche utilizada en sus productos procede, exclusivamente, de explotaciones inscritas en el registro de calidad diferenciada, con parámetros de calidad de la leche superiores a los exigidos por la normativa europea. Así como su compromiso con el bienestar animal, que garantiza la evaluación y el control de calidad del bienestar animal en sus granjas en base a cuatro principios fundamentales: una buena alimentación, buena salud, buen alojamiento y un comportamiento adecuado. 

Esta nueva conversión, con la utilización de envases más respetuosos con el medio ambiente, reafirma la capacidad de la industria láctea para adaptarse a los nuevos cambios y necesidades presentes en el sector de la alimentación. LECHE CELTA, S.L.U. Compañía láctea radicada en Galicia desde hace 31 años, dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos de alimentación de origen español y que presentan el sello Galega 100% en sus envases. Una certificación que acredita que la leche de sus productos procede exclusivamente de explotaciones lecheras inscritas en el registro de Calidad Diferenciada. A través del Sitio Web ofrece información sobre las actividades de esta y sus productos, así como presta distintos servicios de interés tanto para profesionales como para particulares. Para más información: www.lechecelta.com
 

Over the Rainbow, nuestro proyecto más solidario. Grandes Vinos



lunes, 8 de junio de 2020

PLAN PARA LA TRANSICIÓN HACIA UNA NUEVA NORMALIDAD: GUÍA DE LA FASE 3. RESTAURANTES Y HOTELES





CEHAT y Hostelería de España unen fuerzas en el proyecto de Hostelería y Alojamiento Seguro



Mediante una acreditación, la patronal española del alojamiento se suma a ‘Hostelería Segura’ de la Confederación Empresarial de Hostelería de España. El objetivo de esta iniciativa es ayudar a las empresas del sector de restauración y alojamiento a cumplir los protocolos establecidos para la prestación de sus servicios en las instalaciones, minimizando riesgos para los clientes y el personal del establecimiento.
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) crea el distintivo ‘Alojamiento Seguro’. A través de esta iniciativa, la patronal del alojamiento turístico se une al proyecto ‘Hostelería Segura’, puesto en marcha por Hostelería de España. El objetivo de este proyecto es crear un Sistema Integral para la preparación de Alojamientos, Bares y Restaurantes, que acredite que los establecimientos han realizado una formación integral en los protocolos del Ministerio de Sanidad para una ‘Hostelería Segura’ frente a la Covid-19.
Para la obtención de esta acreditación, dirigida a los más de 315.000 locales de hostelería que existen en el país, será necesario, entre otros requisitos, completar una formación específica respecto a las medidas para reducir el contagio por COVID-19. Estas medidas están recogidas en las Directrices y Recomendaciones elaboradas por Hostelería de España y CEHAT con sus asociaciones territoriales, grandes cadenas hoteleras asociadas y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en coordinación con el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española), a petición de la Secretaría de Estado de Turismo, cuya Guía fue publicada el 10 de mayo por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, tras la validación por parte del Ministerio de Sanidad.
Los establecimientos que lo soliciten deberán firmar una declaración responsable de compromiso con el cumplimiento de los requisitos de limpieza, salud e higiene necesarios para una ‘hostelería segura’, que permita aportar confianza a trabajadores y clientes durante su estancia en el establecimiento.
Esta iniciativa, además de ofrecer la acreditación de ‘Hostelería, Alojamiento, Bar o Restaurante Seguro’, incluye un pack integral de servicios y productos que facilitan el cumplimiento de los requisitos en las sucesivas fases de desescalada, la actualización constante de la normativa, hacer un seguimiento de los requisitos de establecimiento seguro y un asesoramiento sobre diferentes aspectos que permitirán impulsar la reactivación del negocio.
Así, este sistema integral recoge, entre otros servicios, un curso de formación para responsables de la empresa y trabajadores; un manual de medidas para empresa y empleados; un distintivo de ‘Hostelería Segura’ que acredita que la empresa ha recibido la formación necesaria para adaptarse a la legislación que permite su apertura durante la crisis de la COVID-19; un listado de comprobaciones sobre la empresa y el trabajador; cartelería y señalizaciones para las zonas de trabajo, de clientes y zonas comunes; acceso a la plataforma y actualización de normativa referente a la COVID-19.
Por su parte, el distintivo contará con cuatro variantes diferentes, ‘ALOJAMIENTO SEGURO’, ‘HOSTELERÍA SEGURA’, ‘RESTAURANTE SEGURO’ y ‘BAR SEGURO’, que a su vez podrán hacer propios los distintos territorios a través de su traducción y la incorporación de la imagen de la asociación de hostelería correspondiente.
La solicitud y trámites para acceder a este ‘Sistema Integral para la preparación de establecimientos’ ha de gestionarse a través de la web www.hosteleriaunida.es 

Link en;

jueves, 4 de junio de 2020

Los hosteleros de Zaragoza trasladan al Gobierno sus reivindicaciones - HORECA ZARAGOZA



  • Lo han hecho durante el acto de entrega de un manifiesto con sus reivindicaciones hoy en la sede de la delegación del Gobierno
  • Reclaman mayor certidumbre en torno a distintas cuestiones como la concreción de planes de promoción turística, mayor claridad y transparencia para planificar las distintas fases de la reapertura y la creación de una mesa negociadora con el sector hostelero y turístico para definir la flexibilización de los ERTES
La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza- Horeca y la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, organizaciones empresariales que representan a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de la provincia de Zaragoza, junto con HOSTELERÍA DE ESPAÑA, la entidad homóloga en el ámbito nacional, han hecho entrega hoy al Gobierno de un manifiesto con las reivindicaciones del sector, con el objetivo de continuar reclamando las medidas necesarias para su reactivación.
El documento ha sido entregado en la delegación del Gobierno en Zaragoza, acto durante el cual se han dado a conocer las principales demandas que el sector viene reclamando desde que comenzó la crisis sanitaria en nuestro país. Además, durante toda la jornada de hoy, diversos establecimientos hosteleros emblemáticos de la región prepararán una mesa con el cartel “Mesa reservada para el diálogo con el Gobierno”, como símbolo de la predisposición del sector a trabajar conjuntamente con el Ejecutivo y en señal reivindicativa por las peticiones del sector que no se han concedido hasta ahora.
Ambos actos forman parte de un conjunto de acciones en todo el territorio nacional que sirven para mostrar la unión del sector y hacer más visibles sus reclamaciones. Una de las principales demandas del sector es la de la concreción de un plan estratégico de relanzamiento y reconversión sectorial, que se materializaría tanto a nivel estatal como en las comunidades autónomas y municipios.
A pesar de que el Ejecutivo anunciara este fin de semana que se va a reactivar el turismo nacional a finales de junio y el internacional en julio, el sector denuncia que “es necesario diseñar campañas de promoción para la reactivación del consumo y promoción del turismo, al estilo de las medidas tomadas en otros países europeos, como los 18.000 millones de euros que el Gobierno francés va a destinar al rescate del sector o los bonos que va a entregar Italia entre sus habitantes para incentivar el turismo local o la exención de impuestos”, señalan.
Estos incentivos deben acompañarse, según la asociación, de campañas que trasladen confianza a los consumidores sobre la seguridad de los establecimientos frente a la Covid-19. Por otro lado, reclaman que las medidas adoptadas para relanzar el sector se mantengan en el tiempo hasta lograr la total recuperación del sector. Así mismo, desde la entidad se ha reclamado mayor claridad y transparencia al Gobierno parapoder planificar la reapertura del sector. Y es que no quieren que se vuelvan a suceder situaciones que se dieron en semanas anteriores, en las que los hosteleros no pudieron tomar las decisiones adecuadas por no saber si podrían abrir sus negocios hasta unas horas antes. Por ello, para
sucesivas fases de la desescalada, piden conocer con anticipación suficiente la situación de cada
territorio y que esa toma de decisiones empresariales se ajuste a la realidad que les afectará en
corto plazo.
Otra de las peticiones del sector es la de fijar la distancia de seguridad como criterio para determinar el aforo de los establecimientos, algo que se ha hecho en todos los países europeos en sus procesos de desescalada, excepto en España y Portugal, donde se han establecido aforos, sumados a la distancia mínima interpersonal.
En términos económicos, el sector hostelero y turístico viene reclamando al Ejecutivo desde hace semanas la creación de una mesa negociadora para definir la flexibilización de los ERTEs, con el objetivo de conseguir una prórroga para el sector, dada la lenta recuperación que van a experimentar sus negocios.
Por otro lado, el sector solicita el establecimiento de microcréditos, en torno a 25.000 de rápida concesión, así como nuevas líneas de financiación, puesto que “las líneas ICO no son suficientes para el perfil de establecimiento hostelero que impera en nuestro país, compuesto principalmente por pequeñas empresas, micro pymes y autónomos”. En este sentido, solicitan la ampliación de las líneas de avales y préstamos al 0% o 0,25% sin condiciones. Para aliviar la presión económica a la que están sujetos los empresarios hosteleros, también exigen la suspensión de los alquileres o rentas de los arrendamientos de los locales de negocio por causas de fuerza mayor desde la fecha de entrada en vigor del Estado de Alarma, y que se adecue una renta variable y ajustada en función de las fases de reincorporación a la actividad al menos hasta diciembre de 2020. Además, solicitan la prórroga en el pago de las hipotecas.
Las exenciones fiscales y de tasas municipales por el periodo de inactividad son otras de las demandas más repetidas desde el comienzo de la crisis, así como la del IVA súper reducido, siguiendo el ejemplo de otros países, como Alemania, donde se ha reducido del 19% al 7%.
Puedes leer aquí el manifiesto presentado.
Link Horeca Zaragoza: