martes, 23 de enero de 2018

LA TRUFA PROTAGONISTA DE ENERO EN RESTAURANTE CELEBRIS. PALAFOX HOTELES




El sabor del invierno en nuestros platos! 
Alex García, chef del Restaurante Celebris, presenta un menú especial basado en uno de los manjares más preciados del invierno, la trufa negra. Para comenzar, una crema de hongos trufada con huevo a baja temperatura, seguido de un solomillo con salsa perigeux, cebolla pochada y patatas glaseadas y para terminar, chocolates con trufa. El menú va maridado con un vino blanco Capellanía, de Marqués de Murrieta, D.O. Rioja, un vino tinto Alto Moncayo Veraton, D.O. Campo de Borja y para el postre, un vino dulce Noé, Pedro Ximénez, Jerez. El precio son 40 € por persona, con parking incluido en el mismo edificio. 

Hasta el 30 de enero en Restaurante Celebris.

Restaurante Celebris;
Pº de los Puentes, 2
50018 Zaragoza (Spain)
Reservas
876 54 20 06
Parking gratuito


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