Presentación de Jornadas Gastronómicas de Arroz de Falcó en el Restaurante Bodegón Azoque

Aoeritivos;
Mejilones Escabechados
Brandada de Bacalao con Tomaque y queso de Benasque

Arroces;
Caldoso de Bacalao Borrajas y Almejas
Cremoso de Setas, foie a la plancha
"Morancho Aragonés"

Postre;
Tarta de Queso Idiazaal con Carne de Membrillo
Roca de Chocolate blanco y Cereales
Trufas de Chocolate Caseras y Arroz con Leche y Chocolate

Chef: Iván Puyuelo

Vinos de Marqués de Vitoria

La velada contó con la presencia del Productor del Arroz, Salvador Falcó.

Magnífica velada y exquisitos los Arroces.

Información y Reservas;
Bodegón Azoque
C/ Casa Jiménez,6
Teléfono Reservas; 976 220 320
Web; www.bodegonazoque.com
reservas@bodegonazoque.com

Foto; Eduardo Bueso

                                                               Foto; Eduardo Bueso

Con el Chef Iván Puyuelo

Foto; Eduardo Bueso

                                                          Foto; Eduardo Bueso

                                                  Foto; Eduardo Bueso

Foto; Eduardo Bueso

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