Situado en el corazón del centro de Zaragoza, una nueva dirección profesional se ha hecho cargo del antiguo Rstaurante
Bilbilis, luego Gorricho, en la calle Sanclemente nº9, esquina con la calle Moneva, enfrente del edificio Zeus.
Allí cayó mortalmente herido el General Bruno Lacoste, jefe de los ingenieros franceses durante los Sitios de Zaragoza.
La calle Moneva, albergaba los bocadillos estudiantes del Calamar Bravo, La Mejillonera y los famosos bocadillos de
champiñones picantes de La Champiñonera.
Presentaremos las nuevas sensaciones de un Gewürztraminer aragonés del Matarraña, con sus evocaciones de esquistos,
lichis e hidrocarburos asentados en tierras turolenses.
Junto a este novicio, la experiencia de un Baltasar Gracían tinto, expresión de la seriedad de nuestras mejores Garnachas
y del Danium, un crianza del valle de Secastilla, criado al pairo del bello románico pirenaico.
Os recuerdo la importancia de la reserva en esta dirección de correo.
balbinobalba@hotmail.com
Saludos a todos con una copa de buen vino.
Balbino
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